Obuolių morkų sultys žiemai per sulčiaspaudę
Aš jį jau kelerius metus rengiu, sultys gerai laikomos buto sandėliuose. Aš nenaudoju cukraus recepte – sultys yra pakankamai saldžios ir taip …
Sudedamosios dalys
Apple – 1 kg
Morkos – 1 kg
- 39 kCal
- 30 min.
Virimo procesas
Geriausias naudingas sultys yra šviežiai spaustos ir girtas ten. Bet jei daug obuolių ir morkų, ir jie neturi kur eiti, ir jūs žinosite, kad artimiausiu metu bus žiemą, tada vienintelis būdas yra išspausti sultis ir laikyti jį stiklainiuose. Tai bus daug geriau nei tada, kai jį nusipirksite parduotuvėse su konservantais, skonio stiprintuvais, kvepalais ir kitais sausais milteliais.
“Apple-morkų sultys žiemai per sulčiaspaudžius ruošiasi ne pirmuosius metus, puikiai laikomi buto sandėliuose. Aš nenaudoju cukraus recepte – sultys yra gana saldus, vaikai gėrė su malonumu.
Paruoškite obuolius su morkomis sultims. Obuoliai geriau pasirinkti saldus veisles, tada jums nereikės saldinti cukraus. Morkos geriau laikyti trumpą ir ploną, nes man tai yra saldiausia ir sultingiausia.
Nuplaukite ir švepti obuolius ir morkas. Į obuolius supjaustykite šerdį.
Praleiskite visus paruoštus vaisius ir daržoves sultimis.
Įmaišykite sultys su vidutine karščiu ir išvirkite. Šildymo metu atsiras sultingas triukšmo “viršelis” – pašalinti jį su mažu sietu.
Ant mažos ugnies virkite 2-3 minutes ir supilkite aromatines, skanus sultis ant švarių indelių, supilkite dangčius ir šiltai supilkite iki visiškai atvėsus. “Apple-morkų sultys” per žiemą sulčiaspaudė yra pasirengusi!
Laikyti rūsyje arba bute sandėlyje. Virkite su meile.
