Kotletai iš Turkijos
Šiandien mes ruošiame kepinius iš Turkijos tešloje, bet tik kepkite juos tešloje nėra lengva, bet sūrio! Prisijunk dabar!
Sudedamosios dalys
Turkijos filė – 400 g
Čedaro sūris – 70 g
Kiaušinis vištienos – 2 vnt.
Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
Miltai – 3-4 šaukštus.
Druska ir pipirai – pagal skonį
Naminių paukščių prieskoniai – 0,5 šaukštai (neprivaloma)
Augalinis aliejus kepimui – 2 šaukštai.
- 178 kCal
- 35 min.
Virimo procesas
Turkija yra naudinga paukštis, maistas. Nepaisant to, daugelis bijo jį nusipirkti dėl sunkumų ruošiant, o tai nėra pigiai. Aš sutinku, kalimo procese yra didelė tikimybė išdžiovinti kalakutienos mėsą. Tačiau yra ir būdas paruošti kalakutienos mėsą, kad ji liktų minkšta ir sultinga.
Šokoladas iš Turkijos tešloje – tai taip. Tradiciškai kiaušiniai virti iš kiaušinių, vandens ar pieno ir prieskonių. Aš siūlau šoką iš kalakutienos pagaminti špagatas, pridedant truputį sūrio į tešlą.
Paruoškite visus produktus sąraše.
Turkijos filė bus supjaustyta į plokštes.
Naudodami virtuvės plaktuką mėsai, mes nugalėsime kiekvieną mėsos gabalėlį, patogiai jį įdėdami į plastikinį maišelį. Pridėkite kiekvieną filė, pridėti juodųjų pipirų ir prieskonių paukščiams.
Buteliuose mes nužudysime kiaušinius, pridėsime jiems tvirtą grūdų rutulį.
Ar 1 šaukštas vanduo ir šakutė.
Į plokščią plokštelę išpilame miltus. Mes išverčiame kiekvieną kalakutišką iš abiejų pusių miltų. Tada įdėk mėsą į tešlą ir gerai padengti tešla, padėdama sau šakute.
Keptuve mes sušildome augalinį aliejų ir kepamės 2-3 minutes per abiejų pusių.
Paruoštos mėsos kruopos iš Turkijos! Mes patiekiame kapus su ryžiais ir šviežiais daržovėmis.
Malonu apeiti!
