Krismas Gingerbread Cookies

Proses memasak

Cuti Krismas selalu kelihatan kepada kita beberapa jenis masa yang ajaib, apabila mukjizat berlaku. Dan ia adalah masa yang ajaib untuk memasak hidangan percutian yang paling lazat dan, sudah tentu, tidak boleh melakukan tanpa wangi, kaya rempah pedas, baking. Dan jika anda – bukan tukang masak yang paling berpengalaman, yang menurut kuasa resipi canggih, kemudian bakar roti halia cookies Krismas anda akan dapat dengan tepat, yang bermaksud bahawa rumah anda akan melambung aroma kayu manis halia dan rumah itu dipenuhi percutian.

Daripada semua resipi untuk cookies Krismas, saya paling menyukainya. Kue itu ternyata wangi, segar, dengan tekstur yang baik dan boleh disimpan dengan sempurna. Ia boleh dibungkus dengan pakej yang indah dan disajikan kepada saudara-mara, kerana hadiah yang dibuat oleh diri sendiri, selalu membawa kegembiraan dan kesenangan, terutama yang dapat dimakan!

Oleh itu, tinggalkan semua prefaces dan mula membakar biskut halia Krismas, yang mana kami akan memerlukan produk tersebut.

Nyaring ke dalam semangkuk tepung.

Dalam mangkuk lain, campurkan mentega lembut dengan gula, gosokkan jisim sehingga mencerahkan.

Tambah kepada jisim madu ini.

Kami juga menambah telur di sini. Hanya dalam adonan itu sendiri, tambah 1 telur dan satu kuning telur, dan biarkan protein untuk melincirkan kue sebelum dibakar.

Kacau dan tambah semua rempah dan garam. Jika anda suka rasa yang sangat pedas baking Krismas, meningkatkan jumlah rempah untuk rasa anda, saya menambah begitu banyak untuk rasa dan rasa yang sederhana pedas.

Sekarang tambah soda dan letakkan separuh daripada tepung yang diayun, campurkan segalanya.

Separuh kedua tepung itu tidak dituangkan sekaligus, tetapi di bahagian-bahagian untuk mengawal konsistensi adunan siap. Doh tidak harus curam, ia harus tetap lembut, tetapi supaya ia boleh dilancarkan. Bergantung kepada kandungan lembapan tepung, ia mungkin memerlukan lebih sedikit atau sedikit kurang.

Sedia mengumpul doh dalam mangkuk dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit.

Pra-memanaskan oven, kita akan dapat daripada doh peti ais cookie dibahagikan kepada dua bahagian, satu bahagian lagi untuk mengeluarkan peti sejuk, dan membuka gulungan kedua kira-kira 5 mm acuan tebal dan memerah cookies.

Kami akan mengalihkan kuki ke atas dulang penaik dengan kertas dan menghancurkan protein, yang kami tinggalkan terlebih dahulu. Saya mendapat 2 helai baking seperti itu.

Lima minit kemudian, dengan garpu, kita letakkan corak-corak ini di sini dan letakkan lembaran penaik dalam oven untuk penaik.

Pada 180 darjah, saya mempunyai biskut seperti ini secara literal dalam 7-8 minit. Fokus pada ketuhar dan penampilan cookie anda, ia harus sedikit keemasan.

Kami mengambil dulang pembakar dengan biskut halia Krismas dari oven. Saya keluarkan dengan segera panas dengan spatula, supaya bahagian bawah tidak terus dipanggang pada lembaran penaik panas. Kami meletakkannya di atas pinggan dan biarkan ia sejuk. Itu sahaja yang anda boleh minum teh dengan cookies wangi, tetapi jika anda akan melawat, jangan lupa untuk membawa dengan anda, dan hadiah Krismas gula ini dibuat dengan tangan mereka sendiri.