Pasta makanan laut yang disumbat

Proses memasak

Terdapat banyak resipi untuk menyediakan kepingan pasta yang disumbat. Lebih kerap kerang disumbat dengan daging cincang, tetapi mereka juga disumbat dengan sayur-sayuran, keju kotej dengan sayur-sayuran, cendawan, kadang-kadang peminum manis. Biasanya, pasta sebelum mendidih dimasak sehingga separuh masak.

Saya mencadangkan pemadam pasta dengan pemakan daging dan bakar dengan sos dan keju. Jika anda memasak dari keseluruhan cengkerang shell, anda akan mendapat hidangan penaik yang agak besar.

Jadi, saya mula memasak. Saya sedang menyediakan makanan dalam senarai.

Saya membersihkan bawang dan bawang putih saya, saya.

Saya tatal bawang dengan bawang putih melalui penggiling daging, tambah daging cincang, garam, lada secukup rasa.

Cincin halus dengan teliti.

Macaroni rebus selama 5 minit selepas mendidih (pasta tidak boleh dimasak sepenuhnya, masa memasak mungkin berbeza).

Saya melemparkan cengkerang kembali ke dalam colander, dibasuh dengan air. Anda boleh mencairkan pasta dengan minyak sayuran, supaya mereka tidak melekat bersama.

Saya mengisi kerang dengan daging cincang, menyebarkannya ke dalam bentuk minyak.

Saya sedang menyediakan sos. Dalam sedikit susu kacau tepung.

Susu yang selebihnya dipanaskan dengan mentega, saya membawanya ke mendidih.

Kepada campuran susu rebus saya tambah susu dengan tepung, garam dan lada hitam untuk rasa, buah pala. Dengan kacau berterusan, saya menamatkan sos sehingga kental.

Cengkerang kulit yang diisi dengan sos.

Saya membakar hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah ke kerak rangup.

Saya taburkan kerang dengan keju parut.

Saya sekali lagi membakar kerang untuk membentuk kerak emas.

Saya berkhidmat kerang, dihiasi dengan sayur-sayuran.

Boneka kerang pasta siap sedia untuk merasa!

Selera makan!