Burito seperti di metro
Burrito seperti di metro Moscow boleh dimasak dan di rumah.
Bahan-bahannya
Lavash atau toltylia – 4 pcs.
Daging sapi cincang – 350 g
Ayam pedas – 100 g
Bawang – 1 pc.
Bawang putih – 2 ulas
Minyak sayur – 2 sudu besar.
Keju yang diproses – 200 g
Oregano – 1 sdt.
Paprika manis – 1 sudu besar.
Aprikot kering – 1 sudu besar.
Serbuk cili – 1 sudu teh
Tuangkan tomato – 80 g
Garam – secukup rasa
- 222 kCal
- 30 min.
Proses memasak
Peminat makanan segera akan merasakan resipi cepat untuk makanan ringan Mexico, yang pernah dimasak di bufet metro Moscow. Pilihan burrito mengisi banyak, tetapi hari ini, untuk resipi ini, kita memerlukan senarai minimum bahan-bahan.
Dalam resipi saya sedikit mencairkan daging lembu dengan ayam tanah, tetapi saya melihat resipi dari satu ayam ayam atau hanya daging lembu.
Oleh itu, untuk menyediakan burrito sebagai kereta bawah tanah kita memerlukan produk berikut.
Bawang yang dicincang halus dan ditambah kepada daging lembu. Ia akan menjadi sesuai untuk menatal bawang bersama daging dalam penggiling daging. Goreng daging cincang dengan bawang dalam sepasang sudu minyak zaitun atau minyak sayur-sayuran.
Potong forcemeat untuk memecah garpu dan rendam tocemeat di bawah penutup, setelah menambah segelas air, sebelum mendidih sepenuhnya cecair.
Kemudian tambah tomato cincang. Ia boleh disapu tomato, malah jus tomato atau pes tomato yang dicairkan. Rebus di bawah tudung selama 10 minit lagi pada suhu minimum.
Selepas 10 minit, tambah semua rempah, garam dan bawang putih ke dalam pemadat. Hasilnya, pengisian yang agak tajam harus berubah, tetapi tiada siapa yang melarang meletakkan lada sebanyak yang boleh diambil oleh badan anda, dengan rasa peribadi. Jika anda dapat mencari perasa taco, maka ini akan menjadi pilihan terbaik untuk burrito. Rebus mengisi di bawah tudung selama beberapa minit – sehingga bahannya lembut.
Hasilnya, pengisian daging yang agak lembut, pedas dan berair harus berubah.
Sebaik-baiknya untuk burritos mengambil gandum kek tortilla, tetapi roti pita besar akan dilakukan. Sekiranya terlalu kurus, lipat dua kali. Sekiranya sangat lama, kemudian potong separuh.
Lubricate pita dengan keju cair.
Tutup keju dengan mengisi daging. Saya fikir anda boleh mencuba di sini jika anda mahu, sebagai contoh, tambah jagung atau kacang.
Gulungkan burrito seperti pancake, dengan berhati-hati mengubah bahagian dalam ke dalam. Dari jumlah bahan ini, 4 Burito diperoleh seperti di bawah tanah, bersaiz sederhana.
Dan kini anda boleh cuba …
