Mesne kroglice brez riža z omako
Če želite kuhati mesne kroglice brez riža in paradižnikove omake v ponvi, bo trajalo le pol ure. In okus … Prste!
Sestavine
Mleto govedino – 400 g
Čebula – 1 kos.
Drobni krušni kruh – 2-3 žlici
Jajc piščanca – 1 kos.
Paradižnikova omaka – 4-5 žlic.
Sojina omaka – 1 žlica.
Sol in poper – po okusu
Sveža zelenjava – nekaj vejic
Rastlinsko olje – 2 tbsp.
Moka za praženje – 2-3 žlice.
- 233 kcal
- 25 min.
Postopek kuhanja
Recept za kuhanje mesnih kroglic brez riža v paradižnikovi omaki v ponvi je kot nalašč za družinsko večerjo ali večerjo. Pripravljeni so zelo hitro in preprosto, kar je še posebej pomembno, če ste mati.
Za kuhanje mesnih kroglic brez riža in omaka, vzemite potrebne izdelke. Čebulo je treba očistiti in oprati skupaj z zelenjem.
Mešamo meso v globoke posode, sesajte čebulo zelo fino.
Dodajte krušne drobtine in jajca. Sol in poper po okusu.
Mince pravilno gnetite in se odpravite, mora biti homogena.
Oblikujte mesne kroglice, ki so večji od orehovega oreščka, vsakega v moki.
Paradižnikovo omako, pomešano z vodo ali juho v razmerju od 1 do 2, sol, poper, dodajte sojino omako.
Na rastlinskem olju pršite mesne kroglice z vseh strani do rdeče skorje.
Pijte mesne kroglice s paradižnikovo omako, vklopite tihi ogenj in kuhajte 15 minut. V omako ne dodajte moke, da bi jo zgostili, bo to naredila mulja.
Dodajte sveže zelenjavo, izklopite peč, pokrijte in pustite, da mesne kroglice stojijo v paradižnikovi omaki 10 minut.
Pripravite svojo najljubšo stransko jed in služite. Mehurčki brez riža in omaka so dobro kombinirani s kašo, testeninami ali krompirjem. Prijetno.
