Vištiena su ryžiais ir slyva, kepta orkaitėje
Kitas būdas visiškai iškepti vištieną orkaitėje. Skerdeną įdaryti virtų ryžių ir slyvų.
Sudedamosios dalys
Vištienos visuma – 1 kg
Ryžiai – 0,5 stiklinės
Slyvos – 10 vnt.
Sojų padažas – 3 šaukštai. l
Medus – 2 šaukštai. l
Česnakai – 3 gvazdikėliai
Druska – pagal skonį
Saulėgrąžų rafinuotas aliejus – 30 ml.
Pomidorų pasta – 2 šaukštai. l
- 250 kCal
- 1 val 30 min.
Virimo procesas
Vištienos kepsnys – visada skanus ir šventinis. Pabandykite ją virti sojos padažu su medumi, įdaryti su ryžiais ir slyvomis. Indelis yra paprastas, naudingas ir prieinamas.
Norint paruošti tokį vištą jums reikia: vištienos, medaus, sojų padažo, pomidorų pasta, česnako, druskos ir juodųjų pipirų miltelių, ryžių, saulėgrąžų aliejaus, slyvų skerdenos.
Paruošiame vištienos marinatą. Buteliu supilkite smulkintą česnaką, skysčio medų, sojos padažą, pomidorų pasta (kečupą).
Sumaišykite visas marinato sudedamąsias dalis.
Vištiena yra gerai sūdyta viduje ir išorėje. Tepkite marinato krūtinę, nugarą ir kojas.
Mes palaidome kelias valandas.
Paruošiame įdarą, kurį užpildysime vištiena. Ryžiai kruopščiai pamiršk. Tada kepkite 10 minučių.
Skonio skonis ir pipirai. Įpilkite vandens ar sultinio.
Kuko iki paruoštų ryžių. Apkepk mano ir įdėti į ryžius. Maišymas.
Marinuota vištiena užpilama ryžių ir slyvų mišiniu.
Mes sujungiame kojas. Mes vėl užpilame marinatą.
Mes dedame orkaitėje, kaitinama iki 180 laipsnių C ir kepama 60-80 minučių, kol paruošta. Kepant, supilkite vištieną su susidariusiomis sultimis. Jei jis pradeda ruda, uždėkite jį folija. Patikrinkite pasirengimą mediniu skutikliu ar peiliu, pagamindami gilias papūgas. Jei sultys yra lengvos, vištiena yra paruošta.
Kepta vištiena su ryžiais ir slyvomis, iškepusi orkaitėje.
Patiekite kaip karštą patiekalą su daržovėmis ir marinuotais vaisiais. Mes supjaustome porcijomis.
