Uderz bezalkoholowe Święta Bożego Narodzenia
Świąteczny cios jest niezbędnym napojem na ferie zimowe. Dzisiaj przygotowujemy uderzenie z pieczonymi jabłkami według starej angielskiej receptury.
Składniki
Jabłka – 6-8 sztuk. (mały rozmiar)
Cukier brązowy – 6-8 łyżeczek.
Czarna herbata – 4 łyżeczki
Woda – 500-700 ml
Pomarańczowy – 1 szt.
Lemon – 1 szt.
Goździk – 6 szt.
Cukier – 150-200 g
Sok żurawinowy – 1 l
Sok jabłkowy – 1 l
Sok pomarańczowy – 0,5-0,6 l
Cynamon – 2 patyczki (lub mielone do smaku)
Mielony imbir – 0,5 łyżeczki.
Gałka muszkatołowa – 1/4 łyżeczki.
- 82 kCal
- 35 min.
Proces gotowania
Pachnący i ostry świąteczny cios jest niezbędnym napojem na Nowy Rok i święta Bożego Narodzenia, uroczystości i przyjęcia. Jest przygotowywany szybko, jak wszystko, dobrze zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Dziś chcę się z wami podzielić receptą na pachnący i smaczny świąteczny bezalkoholowy poncz z jabłkami. Przygotujemy napój zgodnie z tradycyjną angielską recepturą, z dodatkiem pieczonych jabłek, cytrusów, przypraw i przypraw. Zacznijmy?!
Przygotuj składniki do bezalkoholowego ciosu na liście.
Za pomocą łyżeczki ułóż małe wgniecenia w jabłkach. W razie potrzeby można całkowicie wyjąć pojemnik na nasiona, ale zachować integralność jabłek. Wykonaj poziome cięcie wzdłuż obwodu jabłek, lekko przecinając skórę. Umieść przygotowane jabłka w naczyniu do pieczenia. Dodaj 1 łyżeczkę do każdego jabłka. brązowy lub zwykły cukier i wlać do formy 6 łyżek. woda.
Umieścić jabłka w rozgrzanym piekarniku na 200 stopni i wydmuchać 25-40 minut, aż będą miękkie.
W międzyczasie napij się mocnej czarnej herbaty. Proporcje napoju można wybrać do smaku, mam 4 łyżeczki. liści herbaty na 700 ml wody. W razie potrzeby, w oparciu o ten przepis, można również przygotować alkoholową wersję napoju – dodając mocny alkohol zamiast herbaty 2 minuty przed przygotowaniem ciosu (Anglicy zwykle używają whisky, porto lub rumu).
Przyklej go do skórki pomarańczowej. Pokrój pomarańczę i cytrynę na pół.
Umieść pomarańczę i cytrynę w rondlu. Dodaj sok, który został uwolniony podczas pieczenia jabłek. Odcedź i dodaj czarną herbatę.
Dodaj sok żurawinowy, jabłkowy i pomarańczowy. A także przyprawy: gałka muszkatołowa, imbir, cynamon i cukier do smaku.
Na średnim ogniu, doprowadzić uderzenie do wrzenia. Następnie zredukuj ciepło do minimum i gotuj stempel przez kolejne 5 minut, aby wymieszać wszystkie smaki i smaki.
Wyłącz ciepło i dodaj upieczone jabłka. Przykryj patelnię pokrywką i pozwól, aby napój stał jeszcze przez kilka minut. Następnie odcedź i podaj napój do stołu.
Świąteczny napój bezalkoholowy jest gotowy. Wesołych świąt!
