압력솥에 고기 조림 감자

조리 과정

젤리를 사랑하지만 오랜 시간 동안 주위에 혼란에 좋아하지 않는 게으른 안주인 인, 나는 한 번이 목적 밥솥 위해 구입 – 냄비 특수 커버. 나는 드물게 추위를 요리합니다. 대부분 휴가 일 뿐이지 만, 압력솥에 대한 많은 응용 프로그램을 발견했으며, 오늘은 내가 좋아하는 요리에 대한 조리법을 공유 할 것입니다.

압력솥에 고기가 든 찐 감자는 모든 주부를위한 레시피 – 꿈 일뿐입니다. 그런 감자는 빨리 준비되고, 부드럽고 부드럽고, 고기는 단순히 섬유질로 분해되어 모든 향기를 소스에 뿌려줍니다.

목록에있는 모든 제품을 준비하고 요리를 시작하십시오. 욕망이있는 경우 증가 – 또한, 성분의 양뿐만 아니라, 구성, 그것은 자신에 변경하는 것이 안전합니다, 당신은 어떤 고기, 고기와 감자의 시간이 걸릴 수 있습니다.

감자, 당근, 양파를 닦고 야채를 씻습니다.

돼지 고기는 상당히 커다.

당신은 요리의 다이어트 버전을 원하는 경우에, 당신은 고기 튀김, 그리고 압력 밥솥 원료에 누워있다, 나는 “연기”감자 찐 사랑, 그래서 7~10분 올리브 오일의 추가와 함께 냄비에 돼지 고기 조각을 미리 볶는다. 고온에서 더 잘 볶아서 고기를 켜면 카라멜 색의 갈색을 띄게됩니다.

우리는 감자를 큰 입방체로 자르고 각 감자를 8 개로 자릅니다.

압력솥에서 고기와 감자를 배치하십시오.

양파는 작은 입방체로 자릅니다. 당근 원으로 잘라.

다진 야채를 압력솥의 스튜 냄비에 넣으십시오. 이제 소금, 후추, 베이 리프와 육류 조미료를 먹을 시간입니다.

우리는 캐서 롤에 물을 더 넣습니다. 더 많을 수는 있지만 적지는 않습니다.

냄비에 뚜껑을 덮으십시오. 스팀 조절기가 최대로 설정되어 있습니다. 냄비에 불을 넣고 내용물을 끓이면 둥근 마개가 위로 올라가 증기가 구멍에서 빠져 나가기 시작합니다. 불을 중간 정도로 줄이고 고기를 넣은 감자를 12-15 분 동안 요리하십시오.

그 후, 불을 끄고 둥근 마개가 제자리에 올 때까지 5-7 분 동안 기다렸다가 뚜껑을 제거하십시오. 여기에 압력솥에있는 고기와 함께 향기로운 조림 감자가 결국 밝혀졌습니다! 두꺼운 소스를 원한다면 뚜껑을 닫지 않은 채 감자를 고열로 삶아 4-5 분 동안 소스를 두껍게 만들 수 있습니다.

그렇다면, 고기와 찐 감자 요리, 그것의 모양과 감자를 보유하고 있기 때문에, 매우 부드러운되지 무너하지만 그것은, 여기 만 이런 식으로, 그리고 고기는 섬유로 떨어지고 입안에서 녹아.

지하실 집에서 만드는 피클에서 가져 와서 고기를 곁들인 압력솥 감자에서 조림과 함께 테이블에 제공하십시오.

식욕을 돋우십시오!