냄비에 버섯과 함께 구운

조리 과정

그리고 다시 나는 냄비에, 이번에는 버섯으로 돌아갑니다. 이 버전에서는 육류뿐만 아니라 버섯도 튀김입니다.

우리는 곰팡이가 90 %의 물이며 요리 중에 크기가 크게 줄어든 것을 압니다.

우리가 냄비에 원시 형태의 버섯을 넣으면, 결국에는 냄비가 가득 채워지지 않을 것이고, 그 중 절반만이 항상 필요한 것은 아닙니다. 그리고 만일 당신이 버섯을 미리 프라이로하면, 더이상 그들이 줄어들 것이라는 걱정은 할 수 없으며, 또한 튀긴 버섯은 접시에서 훨씬 더 맛있게 들릴 것입니다.

음, 결국 그것은 뜨겁습니다. 즉, 재료가 미리 튀겨 져야 함을 의미합니다.

냄비에 버섯을 넣고 튀김을 요리하려면 돼지 고기를 골랐지 만 쇠고기도 먹을 수 있습니다.

돼지 고기를 얇게 썰어 그릇에 넣습니다. 간장, 고기 조미료 및 지상 고추를 첨가하십시오. 돼지 고기를 마리 네이드에 남겨주세요.

그 동안 샴 피뇽을 씻어서 말린 후 접시로 자른다.

프라이팬에서 기름을 데우고 버섯을 넣고 12-15 분 동안 볶아 액체가 증발하고 가벼운 붉어지는 껍질이 나타날 때까지 볶습니다. 마지막에 소금과 후추로 버섯을 맛보십시오.

Semi-rings는 양파로 잘립니다.

이제 너는 고기 튀김을 시작할 수있다. 약간의 해바라기 기름을 프라이팬에 붓고 따뜻하게하고 고기를 놓습니다. 붉어 질 때까지 볶고, 마지막에 소금을 넣으십시오.

냄비 바닥에 다진 양파 위에 고기를 얹습니다.

튀긴 버섯을 고르게 퍼지십시오.

감자를 잘라 슬라이스로 소금물을 뿌리고 프로방스 (Provencal) 허브를 뿌린다. 버섯을 저어서 섞으십시오.

사워 크림을 물로 저어 토마토 페이스트, 소금 및 후추를 첨가하십시오.

냄비에 액체를 붓고 뚜껑을 덮고 차가운 오븐에 넣습니다.

200 도의 온도를 설정하고 냄비를 45-50 분 구우십시오. 로스트 준비는 감자에 의해 결정됩니다. 포크로 쉽게 관통 할 수 있다면 포크를 끌 수 있습니다.

오븐에 남비를 20-30 분 더 넣어 두는 것이 바람직합니다.

냄비에 버섯을 두르고 그릇에 담아 맛있고 아주 맛있는 로스트를 제공하십시오.

식욕을 돋우십시오!