오븐에서 야채와 함께하는 터키
오븐에서 야채와 함께 구운 터키 – 매일 맛있는 요리. 계절에 따라 야채를 선택할 수 있습니다.
재료
터키 필레 – 450 g
호박 – 250 g
감자 – 2 개
당근 – 1 PC.
끈 – 100 g
마늘 – 머리 1 개
프로방스 나물 – 맛보기
파프리카 – 맛보기
소금, 후추 – 맛보기
올리브 오일 – 2 tbsp.
간장 – 2 큰술.
- 81 kCal
- 1 시간
조리 과정
오븐에서 야채와 함께 칠면조는 매일 맛있고 만족스런 요리입니다. 채소는 계절에 따라 선택 될 수 있으며, 매번 접시의 맛이 달라집니다. 또한 다양한 향신료와 조미료를 사용할 수 있습니다. 남편과 딸 모두 그녀를 사랑하기 때문에 종종 칠면조를 구워냅니다. 이번에는 호박, 감자, 당근, 녹두로 요리했습니다. 이 요리는 점심 또는 저녁 식사로 적합합니다.
필요한 모든 제품을 준비하십시오.
칠면조를 몸에 지니고 뚜껑이있는 용기에 자른다. 필레에 고추, 파프리카를 뿌리고 원하는 경우 새의 조미료를 더할 수 있습니다.
고기에 간장을 넣고 철저히 섞는다. 야채를 준비하는 동안 뚜껑을 덮고 냉장고에 넣으십시오.
큐브 감자, 호박 – 약간 더 큰 큐브, 당근 – 동그라미로 자르십시오. 마늘을 조각으로 자른다. 모든 야채를 그릇에 넣고 끈을 넣는다. 소금과 프로 벤카 (Provencal) 허브를 뿌린다.
칠면조 필레를 제거하고, 야채와 결합하고, 올리브 기름을 첨가하고 잘 다시 섞으십시오.
칠면조를 야채와 함께 구이 접시에 넣고 그것을 호일로 단단히 덮으십시오.
오븐을 200도까지 예열하고 곰팡이를 넣고 40 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 호일을 제거하고 감자가 부드러워 질 때까지 25 분간 더 요리하십시오. 포크로 감자를 확인하십시오.
허브와 함께 야채를 뿌려 구운 칠면조를 먹을 때.
식욕을 돋우십시오!