토끼 고기로 샐러드 칵테일

조리 과정

새해가 포함 된 주요 휴일이 시작되기 전에 나는 축제 테이블을 준비 할 조리법을 신중하게 선택합니다. 최근 한 유명한 요리 쇼에서 다른 소련 텔레비전 방송인 Anna Shatilova의 아나운서가 샐러드 칵테일을 준비하고있었습니다. 내 생각에이 샐러드 요리법은 나를 포함한 많은 사람들에게 알려져 있지만 어떤 이유로 든 요리 한 적이 없습니다. 이 양도 후, 나는 요리 실습에서이 격차를 메우고 샐러드 칵테일을 준비하기로 결정했습니다. 심지어 모든 새해가 끝난 후 kremanki를 구입 한 경우에도 특별히 준비했습니다! 그러나 안나 샤틸 로바 (Anna Shatilova)의 샐러드에서만 토끼 고기 용 닭고기를 바꿨습니다. 그것은 그림에 절대적으로 무해한 야간 축하를위한 이상적인 샐러드를 밝혀 냈지만 동시에 축제 프레 젠 테이션을위한 매우 맛있는과 장관. 아주 많이 그리고 시도하는 것이 좋습니다.

그리고 지금 우리는 다음과 같은 재료가 필요할 샐러드 칵테일의 제조법을 사용합니다.

그래서, 샐러드를 위해, 나는 토끼 고기를 가져 갔다. 다리의 고기는 할 것이다. 2 인분인데, 그것은 2 인 kremanki를위한 것이고, 한 발은 충분합니다. 물론 닭고기를 여기에서 사용할 수 있지만 가슴이 아닌 다리를 가져 가세요. 다리를 미리 끓여서 샐러드 칵테일 자체를 준비하는 것이 매우 편리합니다.

캐슈 너트가 프라이팬에서 가볍게 데워지고 샐러드가 훨씬 맛있습니다.

Pomace를 자르고 연하게하기 위하여 뜨거운 물에 담그십시오.

이제 견과류를 갈아서, 이것은 박격포에서 할 수 있습니다.

이제 토끼 고기로 샐러드 칵테일을 조립하십시오. kremanok의 바닥에 우리는 토끼의 깎은 고기를 넣었습니다.

사워 크림, podsalivaya의 층을 맛 보급하십시오. 물론 마요네즈를 아주 좋아한다면, 마요네즈와 사워 크림을 같은 비율로 혼합 할 수 있습니다.

우리는 껍질에서 오이를 치우고 작은 입방체로 잘라냅니다.

사워 크림 위에서 우리는 잘린 오이를 넣고 다시 사워 크림을 윤활합니다. 소금을 넣는 것을 잊지 마시고, 원한다면 조금 후춧가루를 더하십시오.

다음 삶은 계란의 큐브로 잘라 다음 레이어를 배치.

계란 위에 – 다시 약간의 사워 크림과 자두 조각으로 잘라.

꼭대기에 – 다만 조금 더 사워 크림, 잘게 잘린 캐슈 견과에 뿌리십시오.

마지막에 신선한 허브를 뿌리고 축제 용 테이블을위한 토끼 고기 샐러드 – 칵테일을 준비합니다!

테이블에 담기 전에 두 시간 동안 요리하고 냉장고에 보관하십시오. 그런 샐러드로 만든 칵테일을 먹으면 샐러드 그릇에 상추가 남았을 때와 같은 모습을 잃을 까봐 걱정하지 않아도됩니다. 그것은 당신의 축제 테이블을 장식하지 않을뿐만 아니라 귀하의 손님에게 즐거운 것입니다. 와서!