크림 치즈 커드 크림

조리 과정

두부 치즈를 바탕으로 한 크림은 모든 베이킹에 좋습니다. 즉 버터와 진한 크림 – 그는 사용되는 제품의 비율을 변경하여 변경할 수 있습니다 좋은 맛과 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 예. 당신이 케이크에 케이크를 사이에 필요하면 크림 케이크는 부드럽고 더 나은 흠뻑 젖은 만들기 위해 더 크림을 추가하고이 경우, 크림의 아름다운 모자의 형태로 컵 케이크를 장식해야하는 경우, 더 버터, 다음 크림을 추가 모양을 유지하는 것이 낫겠지 만 기본은 항상 동일합니다. 크림 치즈 치즈입니다.

또한, capcas에 대한 카드 크림에 다양한 첨가제를 추가하면 맛을 바꿀 수 있습니다. 예를 들어 초콜릿 크림이 필요한 경우 초콜릿을 추가해야한다는 것은 말할 필요도 없습니다. 초콜렛 캡 케이크를 장식하는 데 필요한 크림입니다. 두부 치즈의 케이프 키 맛있는 크림을 만드는 방법은 전체 과정에 대한 자세한 설명과 함께이 조리법을 참조하십시오.

그래서, 우리는 필요합니다.

우선, 당신은 버터를 때려 야합니다. 크림은 적어도 82.5 %의 지방 함유량으로 버터를 섭취해야하므로 크림을 요리 후에 각질 제거하지 않아야합니다. 우리는 냉장고에서 미리 채취 할 버터를 가볍고 무성한 곳으로 이겼습니다.

구타 된 버터 또는 기름에서 우리는 각 추가 후에 치는 2 개의 접근에있는 강화한 설탕을 첨가한다.

이제 파우더와 약간의 vzobem 믹서로 구운 버터에 모든 두부 치즈를 추가하십시오.

재단 크림은 준비가되어 있습니다,하지만 난 크림 초콜릿이 때문에, 당신은 크림에 추가해야하고,이 것이 초콜릿을 녹여 할 필요가있다. 우리는 전자 레인지 나 수조에서 할 것입니다 – 가장 중요한 것은 과열되지 않는 것입니다. 또한, 녹은 초콜렛에서, 더 포화 된 초콜렛 맛을 위해 코코아 가루를 추가하고 모두를 잘 섞으십시오.

우리는 뚱뚱한 크림을 가열하고 초콜렛으로 그들을 부어, 균질 질량의 국가에 약동 할 것이다.

초콜릿 덩어리는 차가워 지도록 한 다음 치즈 치즈 크림에 넣어야합니다.

부드러워 질 때까지 믹서로 모든 것을 터십시오, 사발의 가장자리의 주위에 질량에주의하십시오. 다시 한번 휘핑 된 후에 모든 것이 실리콘 주걱과 잘 섞여 있습니다. 두부 크림 케이크가 준비되었습니다. 당신이 모자이크에 그것을 넣기 전에, 더 안정화를 위해 20-30 분 동안 냉장고에 크림을 넣으십시오.

크림 약간 냉장고에서 냉각 한 후 그것을 얻을 그들은 노즐로 생과자 부대를 채우기 위해. 나는 “폐쇄 스타”를 사용 크림 노즐, 그것은 컵 케이크에 아름답게 otsadit 크림을 할 수 있습니다.

캡 카키 (capkaki)를 가져다가 크림을 놓습니다. 크림의 좋은 캡을 얻으려면, 크림 가방 수직으로 유지해야하며, 엄격보다는 각도 크림 위에 증착된다.

크림이 입금 된 후, 나는 크림이 그 (것)들에 잘 적합하다 그래야 냉장고에있는 모자이크를 뒀다. 이 크림의 양은 12 ​​개의 뚜껑으로 충분합니다. 당신은 또한 코코아 파우더로 상단에 capcas를 뿌릴 수 있습니다. 그래서 집에서 두부 치즈를 바탕으로 한 맛있는 크림을 만들고 모든 과자 제품을 장식 할 수 있습니다!