Po-Selyansky 감자

조리 과정

Selyanski에서는 젊은 과일에서 직접 피부로 올바른 감자를 준비합니다. 그래서 나는 여름을 끝내고 일년 내내 이미 껍질을 벗기지 않고 …

감자에 대한 향신료가 적합합니다 : 고추, 말린 향기로운 허브 및 마늘. 저는 “파프리카와 핑크 페퍼가있는 이탈리아 허브”를 혼합하여 옵션을 보여줍니다. 기름은 세련된 추천하지 않습니다,하지만 나는 그것이 맛의 문제라고 생각합니다. 그래서 자신과 상황에 따라 선택하십시오. 나는 세련된 해바라기에 합류했고 정제 된 겨자가 아니 었습니다.

나는 Selyanski의 감자에 Currywurst 스타일의 소시지와 소시지를 제공하기로 결정했습니다. 즉, 일부 토마토 소스와 카레가 들어있는 자연 껍질에 튀거나 구운 형태입니다.

우리는 Vyatka 가장자리의 놀라운 아름다움 장소에서 여러 품종의 훌륭한 선택 감자를 구입 …

거기서, 나는 농업 분야에서 30 종 이상의 품종이 재배된다는 것을 배웠습니다! 상상하기 어렵습니다 … 최고의 성적은 마우스, 즉 먼저 먹는다.

껍질을 벗기고 껍질을 벗기지 않은 어린 감자는 큰 조각으로 잘랐다.

감자에 식물성 기름을 붓고 소금을 뿌리고 향신료를 뿌린다.

그런 다음 감자가 기름과 향료로 잘 덮 이도록 저어줍니다.

감자를 베이킹 트레이 또는 실리콘 매트 위에 한 겹에 놓습니다.

약 30 분 동안 예열 된 오븐에서 감자를 200도 굽습니다. 감자가 준비되기 10-15 분 전에 소시지 및 / 또는 소시지를 오븐에 넣으십시오.

준비된 소세지 및 / 또는 소시지를 조각으로 자르고 토마토 소스를 부어 카레를 뿌려주십시오.

오븐에서 마늘로 구운 Selianski의 감자가 준비되었습니다.

식욕을 돋우십시오!