Omelete com queijo cottage em uma frigideira
Omelete com queijo cottage é um maravilhoso e delicioso café da manhã para toda a família! Omelete é tenro e satisfatório.
Os ingredientes
Ovos – 3 pedaços.
Requeijão – 50-60 g
Leite – 120 ml
Amido – 1,5 colheres de sopa
Sal, pimenta – a gosto
Páprica – 0,5 colher de chá.
Caril – a gosto
Endro fresco – 3-4 raminhos
Óleo de girassol – para fritar
- 161 kcal
- 25 min.
Processo de cozimento
Omelete é um dos pratos favoritos do meu marido. Ele está pronto para comer todos os dias. Costumo acrescentar legumes e verduras à omelete, e dessa vez acrescentei queijo cottage. Omelete de coalhada em uma frigideira acaba por ser o mais delicado. Impressionante sai café da manhã! A omelete acaba sendo bastante volumosa, se desejar, pode ser dividida em duas pessoas, mas eu preparei a porção inteira para o meu marido.
Para preparar uma omelete com queijo cottage em uma frigideira, prepare todos os produtos necessários da lista.
Em uma tigela, quebrar os ovos, adicione sal, pimenta, colorau e curry tempero. Bata a massa com um batedor.
Pique o endro e adicione-o à mistura de ovos, deite também leite.
Adicione o amido à mistura de ovos e desintegrar o queijo cottage. Eu tenho um queijo cottage, macio, mas você pode usar absolutamente qualquer, ao seu gosto.
Misture a mistura novamente.
Frigideira e adicione o óleo de girassol. Despeje a massa de ovos e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, cubra a omelete com uma tampa e cozinhe por mais 2-3 minutos.
Retire a omelete do fogo, deixe por alguns minutos sob a tampa.
Quando a omelete com queijo cottage cozido na panela chega ao estado desejado, mude para um prato, adicione uma salada de legumes frescos. Sirva a omelete na mesa imediatamente!
Bon appetit!