Omelete com tomate, cebola e endro
Uma receita para uma deliciosa omelete com tomate, cebola e endro no café da manhã.
Os ingredientes
Ovos – 5 peças
Leite – 200 g
Tomate – 2 peças
Farinha – 1 colher de sopa. l.
Cebolas – metade
Verdes de funcho – 10 g
Queijo – 100 g
Manteiga – 30 g
Sal – a gosto
- 0 kCal
- 35 min.
Processo de cozimento
Omelete com tomate e endro é um café da manhã rápido, satisfatório e saboroso para todos os dias. Especialmente se você cozinhar com legumes. Eu quero oferecer-lhe uma maneira muito interessante de cozinhá-lo com tomates, queijo e cebola.
Nos tomates, faça um corte raso na cruz até a cruz e bata-os com água fervente. Então descasque.
Corte os tomates em pedaços pequenos como na foto.
Metade das cebolas cortadas em meio anéis finos. Pique os verdes do endro.
Rale o queijo em um ralador fino.
5 ovos de galinha batem bem em um prato fundo.
Adicione aos ovos: farinha, queijo, leite. Sal a gosto e misture corretamente.
Em uma frigideira, aqueça um pedaço de manteiga e frite as cebolas, literalmente 4 minutos. Adicione os tomates, mexa e deixe cozinhar até que o líquido na frigideira esteja quase acabando.
Espalhe uniformemente o conteúdo da frigideira com ervas.
Despeje os legumes com a mistura de ovo e leite preparada anteriormente. Cubra e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
Omelete com tomate servido com pão branco no café da manhã.
Bon appetit!
