Omelette dengan bayam dan keju

Proses memasak

Omelet dengan bayam dan keju adalah sarapan lazat dan sihat. Saya menyediakan telur dadar ini selalunya untuk suami saya. Bayam boleh digunakan kedua-dua segar dan beku. Saya menggunakan beku, dan kerana ia ternyata yang terakhir, dia tidak melihat bagaimana bekalan di dalam penyejuk beku berakhir. Bayam beku tidak memerlukan defrosting dan ditambah segera ke dalam kuali. Sebahagian besar seperti itu boleh dibahagikan kepada dua, tetapi suami saya makan sendiri, jadi saya menunjukkan satu hidangan. Omelet secara langsung boleh dimasak pada susu atau krim masam, saya lebih suka pada krim masam, kerana ternyata lebih megah. Juga untuk perubahan, anda boleh menyediakan telur dadar pada kefir.

Untuk menyediakan telur dadar dengan bayam dan keju menyediakan semua bahan yang diperlukan dalam senarai.

Bawang dipotong menjadi kiub, dan gulungkan keju keras pada rata rata.

Dalam bekas yang sesuai, pecahkan telur, tambah krim masam, garam dan lada. Goncang dengan garpu.

Dalam kuali, cairkan mentega dan goreng bawang di dalamnya sehingga ia jelas.

Kemudian masukkan bayam ke kuali dan masak sehingga bayam dikurangkan dalam jumlah dan kelembapan berlebihan menyejat.

Dalam kuali, tuangkan campuran telur yang telah disediakan dan taburkan dengan keju parut.

Keluarkan tepi supaya bahagian cair mengisi ruang yang terbentuk.

Taburkan telur dadar di atas Dill dicincang dan tutup kuali dengan tudung. Masak dadar 4-5 minit pada api kecil, kemudian matikan api meninggalkannya di bawah penutup selama 5-10 minit lagi.

Tuangkan telur dadar dengan spatula dan letakkan di atas pinggan, lipat pada separuh. Hidangkan telur oren dengan bayam dan keju ke meja dengan tomato segar dan sayur-sayuran.

Selera makan!