Telur ayam dengan susu dalam kuali
Telur dadar yang mewah dengan susu dalam kuali akan berubah untuk semua orang! Hidangan yang sangat baik untuk sarapan pagi atau petang, untuk makan tengah hari atau makan malam!
Bahan-bahannya
Telur ayam – 3 pcs.
Susu – 150 ml
Garam – 2 secubit
Mentega – 30 g
- 124 kCal
- 20 min.
Proses memasak
dadar gebu dalam kuali dengan susu itu bersedia setiap orang yang akan mematuhi nisbah bahan-bahan dan suhu. Ingat bahawa omelet tidak suka tergesa-gesa, dia mencipta sekurang-kurangnya api dan sentiasa di bawah perlindungan, supaya hasil mengukus ia boleh berkembang. Anda boleh menggunakan susu mana-mana kandungan lemak, dan juga untuk menggantikan telur ayam, puyuh, itik, angsa, dan lain-lain Proporsi omelet klasik: 1 telur ayam – 50 ml susu. Rempah ditambah dengan keinginan anda.
Aspek yang paling penting dalam memasak – telur ayam harus suhu bilik! Ini adalah prasyarat, bagaimanapun merancang untuk memasak subur dadar terlebih dahulu mengeluarkan telur dari peti sejuk dan memanaskan badan pada suhu bilik selama 20-30 minit.
Pukul telur dalam bekas yang dalam, tuangkan susu yang sama dengan lemak pilihan anda dan taburkan garam. Pada peringkat ini, anda boleh menambah rempah lain, perasa.
Whip semua kandungan bekas dengan pemukul. Ramai orang tersilap percaya bahawa semakin lama campuran itu diadunkan, telur dadar yang lebih indah akan menjadi – bukan begitu! Anda hanya perlu campurkan semua bahan bersama-sama.
Hiburkan kuali pada kompor, masukkan mentega ke dalamnya dan cairkannya.
Tuangkan pada campuran telur mentega cair dan segera panaskan sedikit.
Tutup pan penggorengan dengan tudung dan renehkan hidangan selama 10-15 minit, sehingga siap.
Matikan haba dan biarkan telur dadar mewah anda dengan susu dimasak dalam kuali yang digoreng selama 5 minit lagi.
Perlahan-lahan memotongnya dan letakkan di atas pinggan. Hidangkan panas.
Baik untuk anda!