Omletas be pieno orkaitėje

Virimo procesas

Omletas be pieno orkaitėje – greitas, skanus ir sultingas pusryčiai ar vakarienė, kuriuos galite lengvai virti ir virtuvėje. Indelis yra gaunamas bet kuriuo atveju, tačiau nepamirškite, kad tokia olandiena po ekstrakcijos iš orkaitės praranda dalį savo oro masės ir šiek tiek “išvaryta”, nes joje nėra miltų ar grūdų.

Norint gauti ryškesnį ir naudingesnį omletą, virkite jį iš naminių vištų kiaušinių. Būtinai sutepkite kepimo indą sviestu arba paskleiskite, jei pageidaujate, pieno produktą galima pakeisti augaliniu aliejumi, kitaip indas priartės prie pelėsių sienelių.

Kartu su druskos ir malto juodųjų pipirų galite laisvai pridėti prie patiekalo ir kitų prieskonių, pagardų pagal savo skonį. Jūs netgi galite pakeisti vištienos kiaušinius su putpelėmis, esant 1 vištienos kiaušiniui iki 2 putpelių kiaušinių.

Pagrindinė taisyklė, kad virtuvėje pietus omaras be pieno krosnyje, yra vištienos kiaušiniai kambario temperatūroje! Taigi, mes surinksime reikiamus produktus ir pradėsime virti!

Vištienos kiaušiniai plaunami vandeniu su kempine, atsargiai pašalinant nešvarumus ir plokštelę. Įtrauksime į gilų salotų dubenį.

Įpilkite druskos ir malto juodųjų pipirų. Švelniai šakutė ar švilpukas, maišoma konteinerio turinys homogenine masė, stengiantis nemėginti.

Paruoštą formą įterpkime sviestu ant dugno, o iš abiejų pusių mes sušildysime orkaitę iki 180 ° C.

Išleisime mišrią kiaušinių masę. Padėkite formą į pašildytą orkaitę 15-20 minučių, stebėdami omleto paviršių. Kai jis bus tinkamai apipavęs, išjunkite orkaitę, bet mes neatidarysime technologijų durelių, paliekant apie 10 minučių omletą.

Tada atsargiai potholders ekstrakto formoje su omletas ir švelniai leiskite jam atvėsti apie 10 minučių. Mes tiekiame patiekalą prie šilto stalo.

Omletas be pieno gauti iš orkaitės paruduos pluta ir konkurso pusiaukelėje viduje kaip suflė.

Galite jam pasimėgauti įvairiais padažais, grietine ir kt. Malonu tau!