Krem s sirom in smetano
Zelo okusna in stabilna krema za dekoracijo peciva in peciva.
Sestavine
Krema 33% – 150 ml
Sir kremasto – 400 g
Sladkor v prahu – 70 g
- 259 kCal
- 15 min.
Postopek kuhanja
Kremno kremno kremo je veliko olajšalo kremo na olju. Ta krema je zelo okusna in plastična. Za njega ne bo samo drag in uvožen krem sir, raje krem sir od lokalnih proizvajalcev. Z lokalnim sirom je rok trajanja manj, a okus je boljši! Za pripravo smetane smetane za pecivo in pecivo ne potrebujete posebne veščine, vsaka gostiteljica je na rami.
Ohladite posodo, koruza in smetano. Pobrkajte kremo v hladilnikih s sladkorjem v prahu do mehkih vrhov.
Dodajte kremni sir. Po želji lahko malo smetamo s kremnim sirom, dodamo kremo in zmehčemo malo več – dokler ne postane gladko. Krema postane gosta. Če želite mokro smetano, dodajte manj kremnega sira. Kremna krema je primerna za gladke pecivo in okrasite.
Uporabljamo slaščice za dekoracijo. Preizkušam nov pripomoček – ruska šoba za žogice. Malo smetano lahko obarvamo z barvili za gel za živila.
Kremo smo dali na pecivo.
Dodajte nekaj dekor in ste končali!
Kako narediti snežaka, si oglejte video različico recepta.
Bon appetit!
