Mignon torta

Postopek kuhanja

Kako srečni so otroci. Na počitnicah dobijo torte z različnimi okraski. Ali so to likovi vaših najljubših risank ali filmov, likov pravljic itd. Karkoli je všeč otrokom, starši poskušajo presenetiti in prositi svojega otroka. Konec koncev, za čudovit in nenavaden dizajn, je tudi sladko zdravljenje.

To torto sem naredil na DR prijateljevega sina. Bilo je zelo vznemirljivo, da bi naredil pastirja. Ti znaki v risanki veliko, in vsi so drugačni, lahko poskusite že dolgo časa. Na fotografiji ni jasno, katera torta je svetla in pozitivna. Vsakdo je imel všeč okus in videz.

Za torto “Mignon” sem naredila piškot z vročim mlekom, ni težka, temveč hkrati tudi gosta struktura. Ta piškota se dobro cuti in okusi. Pecil sem pecivo vnaprej – zvečer, nato pa zaviti v film, naslednji dan pa sem pobral torto.

Jajca žvek v mešalniku srednje hitrosti, postopoma dodajanje sladkorja. Beat z visoko hitrostjo. Masa se mora dobro obogatiti in rasti.

Moka, kakav in pecilni prašek za mešanje in rezanje.

Olje in mleko v ponvi, dajte peč in segrejte do vrenja, olje naj se popolnoma topi.

Suho zmes izlijemo v jajca.

Nežno zmešajte z lopato.

V več sprejemih za vstop v vroče mleko z maslom. Vsakič premešajte.

Pokrov (31 * 21) pokrijte s papirjem za peko. Postavite testo.

Pečemo pecivo pri temperaturi 180 stopinj 25-30 minut. Pripravljenost, da preverite z zobotrebcem ali leseno palico. Pecite kruh na žaru.

V tej fazi je pomembno, da se odločite, kakšno velikost bo torta. Odrežite malo roba.

Od dna se vrnemo in malo odrežemo, zaokrožimo vogale. Spodnji del bo malo ožji.

Gobo pogačite na tri kolače.

Za smetano kuhajte ohlajeno smetano in kuhano kondenzirano mleko.

Kremno razjeda do mehkih vrhov, dodamo kondenzirano mleko in pretepamo, dokler ne dosežemo popolne skupne in obstojne kreme.

Preoblikoval sem ta recept.

Začnemo zbrati torto. Prvo piškote premešajte, uporabite smetano.

Z drugega položite drugi piškoti, namakajte in preostanek kreme. Pokrijte s keksom, pokrijte s preostalo impregnacijo. Boka (v delu, kjer je smetana) lahko posuta z drobtinami iz piškotov, bo v naslednjem koraku lažje.

Za oljno smetano predhodno odstranite olje iz hladilnika. Beat s sladkorjem v prahu 5-7 minut.

Poravnajte torto s kremo iz masla.

Za udobje se lahko kolač pusti v zamrzovalniku nekaj minut in naredi bolj enakomeren rob in površino. Jaz raven z dolgim ​​nožem.

Dodajte rumeno barvo belemu mastilu.

Dobro se raztezajte, dokler ne gladite.

Malo potresemo s sladkorjem v prahu. Mast spustite v plast, ki je večja od torte. Pokrij to s torto.

Gladka površina in robovi torte s posebnim železom ali preprosto roko. Izrežite odvečno mastiko.

Barva mast v modri barvi.

Spustite se v ovalno plast. Cut eno stran naravnost z nožem. Poskusite na hlačnicah prihodnosti.

Odrežite masto ob ravnini.

Dno rahlo namažite s tanko plastjo vode. To je bolj priročno storiti s čopičem. Pokrij torto, ponovno cut.

Naredite trakove. Prav tako prilepite, rahlo navlažite z vodo.

Iz bele mastike naredite dva enaka kroga, to bo oči mahuna.

Barva mast v sivi in ​​črni barvi.

Iz sive mastike naredite dve enaki zastavi, zaviti kroge, lepite z vodo.

Postavite oči na torto, ne pozabite, da jo navlažite z vodo. Iz črne mastike izdelajte pasove na obeh straneh.

V središču naredite učence.

Iz rumene mastike naredite roke, od črne – zasenčite dlani. Naredite noge ali škornje.

Naredil sem zastavico roza mastike, na njej sem obtičal bel zob. Takoj je postalo bolj veselo. In končni dotik je frizer.

Naredil sem tudi lizike.

Skozi torto lahko hodite s čopičem, namočeno v vodi, da odstranite preveč sladkorja v prahu.

Okras tega torta je seveda individualen proces. Na koga deluje domišljija. Podrobnosti so različne za vse.

Cake “Mignon” je bila odlična in zelo okusna! Prijeten ustvarjalni proces! Bon appetit!