Donuts Pantas

Proses memasak

Jika anda ingin memanjakan diri anda dengan sesuatu yang manis dan lazat, tetapi anda tidak boleh membuat keputusan mengenai resipi atau anda mempunyai masa yang sangat sedikit – menyediakan donat cepat. Masa untuk menyediakan dan menyediakan banyak tidak diperlukan, dalam 15-20 minit di atas meja akan menjadi plat dengan donat yang lazat. Mereka sangat halus, dengan rasa keju cottage indah.

Sehingga mereka tidak menyerap kelebihan lemak dan tetap menjadi udara, anda perlu mematuhi beberapa peraturan. Ambil gambar demi langkah dan anda boleh membuat donat lazat dengan cepat dan mudah.

Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Untuk membuat donat cepat, anda boleh menggunakan keju kotej dan keju kotej buatan sendiri. Dalam resipi ini, saya menggunakan keju rumah buatan sendiri yang dibuat dengan susu buatan sendiri oleh tangan saya sendiri. Keju kotej adalah berkualiti tinggi dan cukup lemak, jadi tiada lemak tambahan dalam bentuk mentega atau krim masam.

Keju kotej harus disapu melalui penapis halus atau dengan pengisar, terima kasih kepada donat ini akan memperoleh struktur yang lebih halus. Taburkan gula dan garam. Campurkan dengan baik seluruh jisim. Pisahkan telur dengan vanillin. Campurkan massa telur dengan curd. Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan ayakan dua kali. Potong masuk ke keju kotej.

Doh harus lembut dan lembut.

Dari sekeping doh biasa ambil bahagian kecil dan di antara kedua telapak kedua tangan menggulung bola walaupun.

Ia tidak sepatutnya besar, kerana ia tidak boleh digali dengan teliti, tetapi ia tidak berbaloi untuk membuat kecil – ia akan kering.

Apabila semua bola sudah siap (saya punya 24 dari mereka), masukkan kuali mentega ke atas api.

Ia perlu memanaskan dengan baik sebelum donat dicelupkan ke dalamnya, jika tidak, mereka akan menyerap banyak lemak, dan ini akan memberi kesan yang besar kepada rasa. Apabila minyak menjadi sangat panas, perlu meletakkan sebahagian kecil donat di dalamnya (4-5 keping) dan mengurangkan api.

Pada saat pertama mereka terbentuk kerak renyah, yang tidak akan membenarkan lemak menembusi di dalamnya. Ambil donat, apabila mereka mendapat warna kemerah-merahan yang indah, ia akan mengambil masa 2-3 minit.

Donat siap memakai serbet untuk menghilangkan lemak berlebihan.

Kukus dan lembut, donat yang manis dan cepat untuk ditambah kepada hidangan, jika dikehendaki, taburkan dengan gula tepung.

Di dalam donat – longgar, dengan serbuk yang sangat halus.

Donat lazat untuk berkhidmat dengan secawan teh, kopi atau susu.

Selera makan. Masak dengan cinta.