Ayam dengan kentang dalam krim dalam ketuhar
Ayam dengan kentang dalam krim, dibakar di dalam ketuhar, mempelbagaikan menu anda. Dan tambah bawang putih dan rempah-rempah akan menegaskan rasa hidangan yang disediakan.
Bahan-bahannya
Ayam – 1300 g
Kentang – 1 kg
Krim 33-35% – 150 ml
Bawang putih – 1 kepala (kecil)
Bawang – 1 pc. (sederhana)
Minyak sayuran – 1 sudu besar.
Paprika – 1 sdt. (tanpa slaid)
Rosemary (kering) – 1/3 sudu besar.
Garam – secukup rasa
Lemon chum – secukup rasa
Hijau (dill atau pasli) – secukup rasa
- 129 kCal
- 2 jam
Proses memasak
Jika anda ingin memasak hidangan yang mudah dan memuaskan, maka ayam dengan kentang yang dibakar dalam oven di krim akan menjadi pilihan yang sangat baik. Hidangan ini sesuai untuk kedua-dua meja perayaan dan hari kerja.
Untuk menyediakan ayam dengan kentang dalam krim dalam oven, sediakan produk yang diperlukan dalam senarai.
Ayam dipotong, dicuci dengan teliti di bawah air yang mengalir, kering. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mengeluarkan kulit dari ayam.
Dalam mangkuk yang dalam, tuangkan krim tersebut. Masukkan garam, paprika, lada dan rosemary. Campurkan campuran sehingga rata.
Potong ayam bertumpuk dalam bekas, tuangkan bahagian atas campuran krim, rempah dan perisa yang disediakan. Biarkan selama 20-30 minit.
Kami akan menyediakan produk yang selebihnya. Potong kentang menjadi kepingan ketebalan sederhana. Bawang putih dilalui melalui media dan menyebar ke atas kentang, tambah garam, lada dan 1 sudu. minyak sayuran, campurkan.
Bawang dipotong menjadi cincin separuh, sayur-sayuran dicincang sekecil mungkin.
Di dalam baking dish kami menyebarkan kentang. Kemudian – lapisan bawang, taburi dengan sayur-sayuran dicincang halus dan letakkan potongan ayam.
Teratas dengan ayam tuangkan campuran baki yang berkrim. Tutup dengan kerajang dan letakkan pada tahap purata yang dipanaskan hingga 220 darjah ketuhar, selama kira-kira satu jam. Selepas 40 minit, periksa kentang untuk ketersediaan (kentang saya siap dalam masa 60 minit). Sekiranya ia hampir siap, kami keluarkan kerajang. Kurangkan suhu di dalam ketuhar hingga 190 darjah dan panggang sehingga menendang ayam, 20-30 minit.
Bakar dalam ketuhar dalam ayam krim dengan kentang sedia untuk berkhidmat di atas meja.
Selera makan!
