Kubis rebus dengan kentang dan sosej
Kubis rebus dengan kentang dan sosej adalah hidangan yang ringkas, lazat dan wangi. Dengan cara itu, baginya sisa sosej adalah optimum.
Bahan-bahannya
Kubis putih – 1000 g
Kentang – 400 g
Sosej – 350 g
Bawang – 1 pc.
Wortel – 1 pc.
Pes tomato – 1 sudu besar.
Minyak sayur – 3 item l.
Air – 200 ml
Garam, lada – secukup rasa
- 85 kCal
- 1 jam
Proses memasak
Kubis rebus dengan kentang dan sosej adalah hidangan yang indah untuk setiap hari. Bahan-bahan yang mudah, tetapi sosej, dengan cara itu, ia adalah mungkin untuk turut menggunakan beberapa lemau dalam peti sejuk. Dan sosej itu sesuai dan direbus, dan apa pun cara merokok. Saya dalam resipi anda akan menggunakan dua jenis – kecil “zhopku” rebus-salai – bau, dan direbus – sebagai bahan utama. Beri perhatian, mereka lebih baik untuk masuk pada masa yang berlainan.
Tuangkan bawang dan wortel.
Bawang goreng dan wortel dalam minyak sayuran pada api yang rendah sehingga bawang telus.
Sementara bawang goreng dengan wortel, sotong halus yang dipotong halus, yang adalah untuk bau.
Masukkan pes tomato dan sosej rebus ke lobak merah dan bawang, kacau. Terus terus api yang lemah atau sederhana (bergantung pada plat dan ketebalan kuali).
Kami mengupas kentang, memotongnya dalam kepingan sederhana dan bercampur dengan apa yang sudah ada dalam kuali. Kami terus memadamkan semuanya bersama-sama dengan api sederhana.
Kubis memotong apa-apa yang mudah dan biasa untuk anda memotong. Apabila bahagian kubis bersedia – untuk mengganggu dalam kuali untuk kentang dan seluruh dipotong dan bahagian yang akan datang. Pengenalan secara beransur-ansur sayur-sayuran semasa pemadaman api menjimatkan masa, jika kita memotong segalanya sebelum memasak, ia akan lebih lama. Apabila semua kubis dihiris dan diletakkan di atas kuali, tambah air, tutup tudung dan rebus dengan kentang kubis dan sosej di bawah perlindungan pada suhu pertengahan atau rendah selama kira-kira 25-30 minit. Dari semasa ke semasa, kita campurkan dan periksa sama ada anda memerlukan lebih banyak air supaya ia tidak terbakar.
Apabila kubis dan kentang utushatsya dan lembut, potong sederhana berkaliber dimasak sosej, menambah kepada segala-galanya, dan reneh semua bersama-sama selama 5 minit lagi di bawah tudung.
Kubis rebus dengan kentang dan sosej bersedia untuk berkhidmat. Selera makan!