Mayasız mayonez için pizza hamuru (+ pizza)
Mayasız mayonezli pizza – basit, hızlı ve kolay pişirme.
Malzemeler
Mayonez – 50 gr
Tavuk yumurtası – 1 adet.
Kabartma tozu – 7 g
Un – 1,5 bardak
Tuz – 0.5 çay kaşığı.
dolum:
Taze domates – 1 adet.
Salam – 5 daire
Parmesan – 30 g
- 176 kCal
- 50 dk.
- 5 dk.
Pişirme süreci
Bugün mayonezle yeni bir testte pizza yapacağız. Bu hamur aynı zamanda kumla çok benzer, ama benim önceki pizzada olduğu gibi (ayçiçek yağı ile) gevrek değil. Hazırlama da çok basit ve hızlıdır, bileşenler çok sınırlıdır ve herhangi bir buzdolabında bulunabilir.
Dener miyiz?
Mayasız mayonezli pizza hamurunun hazırlanması için ürünler, listeye göre hazırlanır.
Kase, yumurta ve mayonez birleştirin.
Unu kabartma tozuyla ekleyin ve hamuru önce bir çatalla yoğurmaya başlayın.
Daha sonra ellerinizle homojen bir hal için yoğurun.
İşte mayasız mayonez pizza için güzel bir yumuşak hamur. Bir torbaya koyup uzanmasına izin verin, fermente edin.
Bu arada, pizza için doldurmaya dikkat edin. Domates dilimleri ve salamı kesin, parmesan doğrayın.
Hamuru 3-5 mm kalınlığında bir tabakaya yuvarlayın.
Doldurmayı doldurun.
Fırında 15-20 dakika 180 derece pişirin.
Hemen servis yapın – gevrek, baharatlı pizza hazır! Güzel bir çay al!
