Carne de porc cu cartofi în cuptor
Carnea de porc fiartă cu cartofi este o cină consistentă de familie cu o aromă cu adevărat fermecătoare …
Ingredientele
Carne de porc pe os – 400 g
Cartofi – 700 g
Ulei vegetal – 3 linguri.
Sare – la gust
Pepper Ch.M. – pentru gust
Tomate – pentru depunere
- 199 kCal
- 1 h. 30 min.
Procesul de gătit
Carne de porc cu cartofi în cuptor gătesc destul de des. Felul este foarte simplu de preparat, arată bine într-o formă gata, consistentă și gustoasă. O opțiune excelentă pentru prânz sau cină, mai ales atunci când trebuie să vă alimentați foamei)).
Pentru gătitul carne de porc cu cartofi în cuptor, luați mâncarea necesară. Porridge spală, uscat cu un prosop de hârtie. Cartofii se spală sub apă curentă cu un burete de bucătărie rigid. Nu este nevoie să curățați cartofii.
Tăiați cartofii de-a lungul a două părți, presărați-l cu ulei vegetal, ar trebui să fie acoperit cu ulei pe ambele părți. Așezați cartofii într-un vas de copt cu o tăietură în sus. Lasati loc pentru carne.
Într-o cantitate minimă de ulei vegetal, prăjiți carnea de porc de pe toate laturile la o crustă crocantă. Carnea se prăjește toată bucata, după gătit va fi mai sănătos.
Puneți pâinea într-o formă pe cartof, sare, piperați-o. Coaceți carnea de porc cu cartofi în cuptor, preîncălzită la 180 de grade, în modul de încălzire superioară și inferioară de 90 de minute. Cu 10 minute înainte de terminarea gătitului, așezați vasul sub grătar, astfel încât cartofii să fie rumeniți, sare cartofii mai bine înainte de servire.
Serviți mâncarea gata preparată cu legume și ierburi proaspete. De asemenea, va fi bine să serviți mustarul și sosul preferat de roșii.
Carnea de porc fiert cu cartofi este gata. Bucurați-vă!
