File de pui cu ciuperci în chefir

Reteta pentru coacerea într-o fileu de pui, marinată în chefir, cu ciuperci și brânză.

Ingredientele

File de pui – aproximativ 400 g

Kefir – 1-1,5 cești

Ciuperci – 200 g

Brânză – dacă se dorește, până la 50 g

Condimente – pentru gust

Sare – la minimum

91 kCal
1 oră

Procesul de gătit

Reteta pentru decaparea si coacerea carnii de pui in chefir este aratata pe un file de piept de pui, dar puteti folosi carne din orice parte a puiului. Rețineți că fileul de sân este pregătit mai repede (până la o jumătate de oră), iar bucățile picioarelor sunt mai lungi (până la o oră).

File de pui cu ciuperci în kefir – nu numai un fel de mâncare delicioasă, ci și util. Familia mea accentuează în mod regulat alimentația proteinelor, așa că avem acest fel de mâncare – în subiect, cineva cu garnitură sub formă de cereale (cum ar fi hrișcă sau orez brun) și cineva ca mâncare principală fără garnitură.

Ciupercile se potrivesc oricarei disponibile, adesea ciuperci, iar uneori paduri inghetate.

Ca mirodenii, luați cel puțin preparatele gata preparate, deși intensificați arderea grăsimilor (oh, din nou sunt pe cont propriu), ghimbir uscat, ardei grași sau scorțișoară care scade zahărul. Dar de data aceasta, ochii mei au căzut pe un borcan de pesto cumpărat deja.

Pentru fileul de pui cu ciuperci în kefir, preparați ingredientele din listă.

Ingrediente pentru fileuri de pui cu ciuperci in chefir

File de pui taiati in bucati mici si combinati-le cu condimente.

Puneți la filetul de pui de condimente

Se toarnă chefirul astfel încât să acopere toate piesele.

Schnitzel din carne tocată

Se toarna kefirul

Se amestecă și se lasă la marinat timp de cel puțin o jumătate de oră, dar în general, cel puțin de dimineață până seara, dar în acest caz – în frigider.

Marinare carne

Ciupercile atunci când se coace cu sânul este mai bine să se pre-fierbe, și apoi se utilizează supa pentru supe (cel puțin la pui) sau pentru sosuri la paste.

Gatiti ciupercile

În formă sau formă, puneți bucățile de carne de pui cu puțină margarină de kefir, ușor de sare. Deși fără săruri se obține în mod normal, și dacă atunci va fi brânză pe partea de sus, atunci este mai precis cu sare.

Transferați carnea în forme