Polnjene kumare
Prijeten kruh polnjenih kumaric vas bo prosil ob delavnikih in praznikih. Ta jed je primerna tudi za bifejsko mizo.
Sestavine
Sveža kumara – 4 kos.
Kuharski sir – 7 žlic.
Kisela smetana – 1 žlica.
Dill – 1-2 veje
Zelena čebula – 10 peres
Cress solata – za dekoracijo
Cherry paradižnik – 1 kos.
Sol – po okusu
- 52 kCal
- 20 min.
Postopek kuhanja
Polnjene kumare so prigrizek, ki ga lahko kuhamo v nekaj minutah. To bo presenetilo vaše goste. Ta lahka, osvežilna malica se lahko pripravi tako ob delavnikih kot na počitnicah. In tudi popolnoma ustreza tistim, ki sledijo svoji osebnosti.
Začnimo kuhati.
Za pripravo polnjenih kumaric bomo pripravili izdelke, navedene na seznamu.
Mine in rezano zeleno čebulo in koper.
Začnemo pripraviti polnjenje. V strgalnem skutu dodajte zeleno čebulo, koper in kislo smetano. Solim in premešamo. Polnjenje je pripravljeno.
Kumare na polovici reza, razrežite konec kosov, da bi dobili stabilne “objave”. Nežno z žličko ali nožem, odstranite sredino kumare, pustite dno in stenochki.
Če hočeš, lahko narediš brazgotino vzdolž kumare z rezbarnim nožem.
Polnjene kumare s polnjenjem s skuto, okrasite kremo s solato.
Paradižnik smo razrezali na 8 delov in tudi koščke paradižnika, ki jih okrasimo kumar. Med kumarami so postavljeni listi zelene solate.
Polnjene kumare so pripravljene, zdravimo naše sorodnike in prijatelje!
Bon appetit!
