Braškių pyragas be kepimo

Virimo procesas

Lengvai paruošti braškinį pyragą be kepimo – kas gali būti geriau? Toks tortas gali būti paruoštas su šviežiais braškėmis, jo nokinimo metu ir sušaldytuose ne sezono metu.

Sluoksnis gali būti pagamintas grietine jogurtu arba varške. Sluoksniu galite pridėti šiek tiek braškių, kurių negalima pridėti.

Drebučių sluoksnis gali būti pagamintas iš parduotuvės želė arba virti sau iš šviežių uogų.

Taikant torto pagrindai gali būti naudojamas galetnoe arba sviesto slapukus, tačiau nepamirškite, kad džiovintuvas slapukai, tuo daugiau tepalo turite pridėti jį gauti gerą pagrindą. Aš slapukus “Marija”, ji nėra galetnoe, sviesto ir saikingai saldus.

Paruoškite visus produktus, skirtus tortui sąraše.

KOKYBINIS PAGRINDAS

Kuko pyragą bet kokioje storoje pakuotėje, aš su užsegimu ir porcijomis su riedėjimo kaiščiu, supjaustykite ją į trupinius.

Perkelkite susmulkintus slapukus į dubenį.

Ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje arba garų vonioje. Į aliejų įpilkite kepenų. Gerai sumaišykite rankomis, kad sviestas įsipainiojytų per sausainius ir pasirodė rutulys.

Kepkite lakštą su maisto plėvele.

Ranką paskleiskite susidariusią “tešlą” pelėsio apačioje, tolygiai ir gerai sumaišykite. Išsiųskite formą į šaldytuvą 15 minučių.

Žemuogių plovykla, nupjaukite uodegas. Supjaustykite kiekvieną braškę ir supjaustykite.

Gaukite formą iš šaldytuvo, paskirstykite braškės aukštį į apskritimą braškės gabalėlį, kaip parodyta nuotraukoje.

Grietine arba jogurtu užkimškite cukraus maišytuvu 5-7 minutes, kol bus storas.

Želatina užpilkite 1-2 šaukštus. šiltas vanduo. Leiskite jam stovėti 5-7 minutes, kad šiek tiek išsipūtų, o tada ištirpinkite garų vonioje arba mikrobangų krosnelėje (20 sekundžių 600W).

Į žalią cukraus masę įpilkite želatina, sumaišykite.

Šiame etape, jei norite, galite pridėti braškės tyrę prie grietinės sluoksnio.

Supilkite rūgštinį mišinį į pelėsių, 20 minučių nusiųskite į šaldytuvą, kad sluoksnis būtų užšaldytas.

Braškės želė turi būti paruošta pagal pakuotės instrukcijas. Aš užpiliau šilto vandens pakelį ir šildo želė, maišant, maždaug 7 minutes, o svarbiausia, kad želė masė nevirtų. Nuimkite želė nuo karščio ir palikite šiek tiek atvėsti.

Gaukite formą su pyragine nuo šaldytuvo. Išdėstykite likusias braškes atsitiktine tvarka ant rūgščiojo sluoksnio. Įpilkite į želė.

SVARBU! Supilkite želė 1 valgomasis šaukštas, kad nepažeistumėte grietinės sluoksnio. Išsiųsti braškinį pyragą į šaldytuvą, kol jis visiškai sukietėja, 1 valandą.

Paruošta gauti braškinį pyragą iš šaldytuvo. Išimkite maisto plėvelę ir padėkite pyragą ant patiekalo. Tortą galite papuošti šviežių mėtų lapais.

Virti be kepimo braškių pyragas yra labai gražus ir skanus! Ir tai gana lengva pasiruošti!

Turėti malonų arbatos!