Poteter med pølser i ovnen med ost

Kokeprosess

Det skjer at i kjøleskapet er det flere pølser, et stykke ost og tomatpuré. Hva slags tallerken kan man lage mat fra dette, slik at det er deilig og tilfredsstillende? Selvfølgelig trenger vi fortsatt poteter og løk, men jeg tror at disse grønnsakene er i hvert hus. Du kan koke poteter og pølser, det er forståelig. Men hva om vi lager en hel masse god mat? La oss prøve?

Så, for å lage poteter med pølser i ovnen med ost, trenger vi produkter fra listen. Gjør umiddelbart en reservasjon om at hvis du ikke liker løk – kan du klare deg uten det. Og en frisk tomat kan erstattes med en annen skje tomatpuré. Men pølser ville det være bedre å ta velsmakende, ikke “papir”. Her vil biff – perfekt tilnærming.

Vi skreller poteter, kutte dem med en tykkelse på ca 0,5 cm. La oss lage mat til halvt tilberedt. Mens potetene brygges, la oss ta vare på resten av produktene. Vi kutter en kvart-ring, vi brenner kokende vann for å myke og fjerne bitterhet.

Pølser er kuttet i stykker ca 0,5 cm.

Tomat vil vi gni på riven, bland med tomatpasta. Legg hvitløk gjennom pressen.

I mellomtiden ble potetene kokt til halvfabrikat, vi vil saltet vannet og vi tørker det opp litt.

Vi bake en panne med vegetabilsk olje og legge ut plastisiteten av potet.

På toppen legger du ut løk, salt og pepper.

Nå er det pølsene sving. Hvis du kutter tipsene av pølser på tvers, når baking viser seg ganske “blomster”.

Tomatpasta med tomat er litt fortynnet med vann (2-3 spiseskjeer), vi heller den på toppen.

Tilsett riven ost gnidd på et stort rifler.

Legg potetene med pølser og ost i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 190 ° C. Hvis du liker mer stekt ost – hold den lenger. Det er alt! Retten er enkel, men tilfredsstillende og velsmakende, og nok for hele familien))

Server med ferske grønnsaker. Det ser ut til å være – det er dette – poteter og pølser, og en slik fin tallerken viser seg! Potet er gjennomvåt med tomat, svært velsmakende. Ja, pølser med ost, ja luchok)) Bon appetit!