Salad Perancis dengan bit dan kentang
Salad Perancis dengan bit dan kentang adalah hidangan yang lazat untuk pencinta sayuran dan daging ayam.
Bahan-bahannya
Ayam fillet – 200 g
Timun segar – 80 g
Wortel – 1 pc.
Beet – 1 pc. (kecil)
Kentang – 2 pcs.
Kubis putih – 60 g
Minyak sayuran – 50 ml
Mayonis – 2-3 sudu besar.
Garam, lada – secukup rasa
- 148 kcal
- 40 min.
Proses memasak
Salad Perancis dengan bit dan kentang adalah salah satu yang selalu diperoleh bukan sahaja sangat cantik, tetapi juga lazat! Cukup aneh, tetapi gabungan bahan-bahan yang segar dan sebahagian lagi disediakan sangat berjaya, rasa itu benar-benar harmoni dan seimbang. Produk utama – bit dan kentang, dilengkapi dengan beberapa sayuran lain, dan beberapa daging ayam juga cukup baik. Untuk berpakaian – mayonis, tetapi jika dikehendaki, anda boleh menyediakan mana-mana sos mengikut budi bicara anda.
Sediakan semua ramuan dalam senarai dan teruskan.
Butiran ayam perlu dibilas dan dikeringkan dengan tuala kertas. Selepas mengeluarkan lemak dan kulit, potong fillet dengan jalur sederhana // keping. Mengoyakkan daging dengan garam dan lada. Juga sediakan kuali dengan minyak sayuran.
Timun harum segar dipotong menjadi jalur nipis, begitu juga dengan kubis.
Bit dan lobak merah untuk salad akan digunakan segar – bersihkan sayur-sayuran dan bilas, kering. Menggunakan grater, gerai wortel dan bit dengan tudung sederhana.
Kupas kentang, basuh dan lap. Selepas kentang dipotong menjadi jalur – tidak terlalu nipis dan tidak terlalu lebar. Goreng kentang dan daging – secara berasingan atau dalam satu kuali besar.
Kini ia tetap untuk mengumpul salad – letakkan bahan-bahan yang disediakan di atas pinggan, sediakan piala dengan mayonis di tengah, campurkan semua bahan, garam dan lada secukupnya sebelum disajikan.
Salad Perancis dengan bit dan kentang sudah siap.
Selera makan!