Carmen-salade met kip en ham

Kookproces

Toen ik het recept voor deze salade zag, was ik verrast. Ik vraag me af wie er komt met zo’n combinatie van producten? Maar hij intrigeerde me, ik wilde proeven en koken. Ik begrijp dat “Carmen” een rode kleur heeft in een dressing en tomaten in de compositie. Exotics, echter :)))

Ik denk dat de salade vooral geliefd zal zijn bij mannen, mensen die graag goed eten en geen scherpe smaken vermijden. Vandaag was het ons avondmaal.

Om een ​​Carmen-salade met kip en ham te bereiden, hebben we dergelijke producten nodig.

Eerst zullen we crackers bereiden. Brood in dunne reepjes gesneden en op een bakplaat gelegd. Licht besprenkelen met plantaardige olie, het is handig om te doen met een borstel. Het zal niet meer dan een theelepel olie kosten. U kunt desgewenst met uw favoriete kruiden strooien. Droog het brood in de oven tot rossig, zorg ervoor dat je niet verbrandt.

Kipfilet, ham en tomaten in dunne reepjes gesneden.

In een lepel plantaardige olie bak de ham.

Voeg dan een lepel olie toe en bak de kipfilet. Een beetje zout, je kunt bestrooien met peper of kruiden, indien gewenst.

Mayonaise gemengd met ajika. Bij mij – scherp, huis. Knijp een teentje knoflook uit en mix alles.

Het blijft overblijven om de ingrediënten in een bepaalde volgorde te ontbinden en te combineren. Dit kan gedaan worden op een grote platte schaal, maar ik geef er de voorkeur aan om een ​​portie te serveren. Leg onderaan de gefrituurde kipfilet. Bladeren van groene sla versieren slakommen. Leg de gesneden tomaten op de filet.

Serveer tomaten met een dressing.

Top met gebakken ham.

Wederom de opvullaag, en vóór de voeding zelf, is het noodzakelijk om de crackers bovenop te verspreiden.

Salade “Carmen” met kip en ham klaar, u kunt proeven. Eet smakelijk!