Salata “Floarea-soarelui” cu pui, chipsuri si ciuperci
Salată delicioasă, luminoasă și elegantă Floarea soarelui cu pui și ciuperci. Pentru a decora salata sunt folosite chips-uri.
Ingredientele
Piept de pui – 1 buc.
Ciuperci Champignons – 4-6 bucăți.
Crema de brânză – 65 g
Oua de pui – 2-4 bucati.
Chips Pringles – 80 g
Castravete proaspete – 1-2 buc.
Tomato pentru decorare
Salată de salată – la gust
Ceapa – 1 buc.
Maioneză – pentru gust
Măsline fără sâmburi
Amestec de ardei – la gust
Sare gătită – 5 g
Ulei de floarea-soarelui – pentru prăjire
- 113 kCal
- 45 min.
Procesul de gătit
Pregătește o salată “Floarea-soarelui” cu pui, chipsuri și ciuperci într-o versiune clasică – surprinde-i oaspeților cu o prezentare cu adevărat festivă a acestei gustări delicioase și nutritive.
Pentru a pregăti „Floarea Soarelui“ va necesita pui selectiv, fără piele, ciuperci proaspete, ouă fierte cu gălbenuș luminoase, masline fara samburi, bogate in calorii maioneza, soiuri de mare brânză, castraveți proaspeți, cateva frunze de salata verde si dimensiuni rosii mici – pentru decorare.
Sânii pre-sudate și apoi tăiate.
Răspândiți-vă pe fundul unui vas mare de servire.
Îmbrăcat cu maioneză.
Șampiunele sfărâmate cu materiale plastice mici.
Ceapa este taiata in cuburi mici.
Ciupercile cu ceapa sunt prajite in ulei rafinat, condimentate cu sare si piper, apoi se racesc si se pune un al doilea strat.
Castraveii proaspeți trebuie zdrobiți cu paie sau cubule, cum ar fi ceapa.
Le trimitem la bolul de salată după ciuperci. Apoi, un strat ușor de maioneză.
Cel de-al patrulea strat principal este albusurile de ou ras și puțin maioneză de sus.
Următorul strat este brânza, trecut printr-o răzătoare fină.
Brânza va fi lăsată cu resturile de ciuperci prajite cu ceapă și din nou maioneză. Maionezia scufundă fiecare strat de salată de bază.
Finalizăm formarea straturilor de gălbenușuri rase și imediat începem să decorăm salata – aceasta este cea mai delicioasă și mai interesantă parte a instrucțiunilor. În primul rând, decorați antena cu vârfurile de frunze verzi.
În continuare, chipsurile Pringles recreează petale de floarea-soarelui.
Măslinele (măslinele) trebuie împărțite cu un cuțit ascuțit de-a lungul a patru părți.
Fanteziți cu imaginea – sferturi de măsline în ordine haotică decorăm pălăria de salată.
Completăm felia de roșii, care arată ca o gărgăriță, și o trimitem pe raftul inferior al frigiderului pentru înmuiere.
Salata “Floarea-soarelui” cu pui, chipsuri si ciuperci este gata. A servit “Floarea-soarelui” la masă ca o mâncare de gustare înainte de a fi fierbinte. Nutrițios, aerisit, suculent și colorat a apărut la aperitivul nostru – o salată adevărată festivă. Bon apetit!
