Sałatka z naleśnikami i wędzonym kurczakiem

Proces gotowania

Sałatkę z naleśnikami i wędzonym kurczakiem można gotować codziennie, jej niepowtarzalny smak wcale nie przeszkadza. Możesz kupić na danie nie tylko wędzony filet z kurczaka, ale także całą nogę lub cały wędzony kurczak, jeśli przygotowujesz sałatkę dla dużej liczby osób, na przykład na świąteczny stół.

Świeżość i letni smak sałatki da selerowi łodygi – jest soczysty i pyszny, a naleśniki jajeczne nadają potrawie sytości. Oprócz tego, że sałatka okazuje się smaczna, można ją bezpiecznie spożywać na kolację lub na noc – w naczyniu praktycznie nie ma węglowodanów, z wyjątkiem 1 łyżki stołowej. mąka pszenna najwyższej klasy. Dlatego dla tych, którzy idą za dietą i dla tych, którzy dbają o swoje jedzenie, danie jest prawdziwym odkryciem.

Przygotuj niezbędne składniki i zacznij gotować!

Jajka są myte w wodzie i dzielone na głęboki pojemnik, miskę. Najlepiej używać jajek drobiowych – są one pożywne i bardziej użyteczne. Wlać sól i pieprz do smaku. Zrobimy trzepaczkę z pianki.

Przesiemy przesianą mąkę i znów zrobimy trzepaczkę.

Smarujemy z patelni z olejem roślinnym i pieczemy naleśniki z jajkami po jednym na raz.

W sumie otrzymasz około 3 naleśniki z jajek, zawsze pozwól im ostygnąć.

Wędzony filet z kurczaka pokroimy małymi kostkami lub dużymi kostkami.

Myjemy łodygi selera i kroimy je na plasterki, dodając do noża do kurczaka.

Schłodzone naleśniki z jajek będą układane jeden na drugim, zwijane w rolki i plastry, wkładane do pojemnika.

Dodaj tę samą sól i pieprz do smaku, majonez wybranego tłuszczu lub kwaśnej śmietany, jeśli natychmiast podamy danie do stołu. Delikatnie wszystko wymieszaj.

Przygotujemy sałatkę z naleśnikami i wędzonym kurczakiem na talerzu lub w talerzach i podamy do stołu.

Przyjemny dla ciebie!