Aisbergo salotos su krevetėmis
“Iceberg” salotos su krevetėmis – gražūs ir lengvi, puikiai tinka bachelorette party.
Sudedamosios dalys
Aisbergo salotos – 0,5 vnt.
Krevetės – 160 g
Vyšnių pomidorai – 12 vnt.
Pepper bulgarų geltona – 0,33 vnt.
Kalio sultys – 1 valgomasis šaukštas.
Alyvuogių aliejus – 2 šaukštai.
Druska ir sausas granuliuotas česnakas – pagal skonį
Vanduo krevetėms kepti + šaltas vanduo šaldytuvėms po virimo
- 62 kCal
- 10 min.
Virimo procesas
Noriu jums pasiūlyti gražių ir lengvų salotų, idealiai tinka vištų vakarėliui, kur pusė merginų yra dietos (jie nebus pasipiktinę), o kitas mėgsta valgyti kažką skanu (jie galės mėgautis dar viena užkanda). Aš nedelsdamas aptarnauju tokį atvejį – akinius, tiesiog porą įkandimų ir porcijų skaičių, kurį parašiau specialiai šiam pateikimo būdui. Žinoma, jei mažiau iškilmingomis progomis ir žmonėmis valgyti, yra tik vienas ar du – nėra visiškai patenkinti.
Užšaldytos krevetės mes išmesti virtotame sūdytu vandeniu 2-3 minutes ir virkite juos mažai šilumos. Po virimo iš karto išimkite iš vandens ir nuvalykite šaltu vandeniu.
Lime sulčių patiekiama su druskos ir džiovintų granuliuotų česnakų. Kadangi mes esame merginos, mes nenorime, kad mus užgimtų iš burnos.
Kai druska paskleista, supilkite kalkių sultys į alyvuogių aliejų ir juos energingai purtykite mažoje indelyje (po dangteliu).
Pusė ledkalnio salotų supjaustoma taip, lyg plytelės. Pateikiant akinius, šie gabalai yra gražesni, nei tiesiog suplėšyti.
Paprika supjaustoma smulkiai.
Salotų ledkalniai sumaišyti su krevetėmis ir padažu.
Mes išdėstyti salotos porcijai šėrimo, gražiai įdėti pomidorus ir pabarstyti kapotos paprikos.
Šalis gali prasidėti!
