Shish เคบับจากหมูเสียบกับข้าวในเตาอบ
หมูสับหมูในเตาอบ – วิธีที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารเนื้อสัตว์เมื่อไม่มีวิธีปรุงอาหารนอก
ส่วนผสม
หมู – 800 กรัม
หัวหอม – 3-4 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว 20% – 100 กรัม
มัสตาร์ด – 30 กรัม
เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
- 204 kCal
- 2 ชั่วโมง
กระบวนการทำอาหาร
เราจัดปิกนิกโดยไม่ต้องออกจากบ้าน หมูสะเต๊ะเคบับขลุกอยู่บนไม้เสียบไม้ก่อนหมักแล้วก็ส่งไปที่เตาอบ สำหรับความชุ่มฉ่ำให้เลือกเนื้อหมูที่มีการแทรกตัวเล็ก ๆ ของชั้นไขมันและน้ำดองสามารถแตกต่างกันมากจากไวน์ที่คมชัดและคมให้เป็นกลาง
เพื่อเตรียมเค้กชีสจากหมูบนตะแกรงในเตาอบให้นำผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในรายการ คุณจะต้องหมูมัสตาร์ดร้อนเปรี้ยวครีมหัวหอมเกลือและพริกไทย
แถบสะอาดของเนื้อถูกตัดเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากันเราจะเอาเปลือกออกจากหลอดไฟ ไม้เสียบไม้สามารถจุ่มลงในน้ำได้ประมาณ 10-15 นาที
เนื้อเป็นเค็มและพริกไทยมีวงกว้างสับหัวหอม
เพิ่มครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ดเผ็ด
ผัดครอบคลุมหมูแต่ละชิ้นและไม่ทำลายวงศ์หัวหอม เราหมักไว้ 1 ชั่วโมงบนชั้นวางของตู้เย็น
สลับกับหัวหอม, เชือกเนื้อก้อนบน skewers วางไว้บนด้านข้างของแม่พิมพ์วัสดุทนไฟและใส่ไว้ในเตาอบสีแดงร้อน เราทำสเต็กหมูในตะแกรงในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลาประมาณ 45 นาที สองครั้งที่เราพลิกกลับ
เราให้บริการหมูสับแบบโฮมเมดที่เสียบกับซอสที่คุณชื่นชอบ – ความกระหายที่น่ารื่นรมย์!