Pita brød med ost og skinke
Cabriolet pitabrød med ost og skinke er et utmerket alternativ, ikke bare for frokost, men også for en matbit på jobb eller på skolen.
Ingrediensene
Lavash – 1 stk.
Ham – 90 g
OST (i skiver) – 90 g
Egg – 1 stk.
Vegetabilsk olje – til steking
- 359 kCal
- 20 min.
Kokeprosess
Forbered deg på frokost for familien din i vannet, lavash-konvolutter. Fyllingen kan være noe, på din smak. Jeg foreslår å lage mat med en av de beste fyllingene etter min mening – med ost og skinke.
Forbered produktene for pitabrød med ost og skinke.
Vi kutter lavash-arket med saks eller en kniv i rektangler, jeg har 3 stk.
I midten av hvert rektangel setter vi en tallerken ost. Vi legger ham på osten.
Og vi dekker toppen med en annen osteplade.
Bøy til midten av sidekanter.
Deretter bøyer de gjenværende frie kanter.
I en grunne bolle, kjør i egget og rist det med en gaffel. Hver konvolutt dyppes inn i den bankede eggblandingen først med den ene siden, og deretter vendt over, slik at den andre siden også blir dekket med eggblanding.
Hell en liten mengde vegetabilsk olje i stekepannen, oppvarm den. Vi reduserer brannen til en moderat, legger ut konvolutter. Stek konvoluttene til en gyllen skorpe på begge sider.
Alternativt kan konvoluttene stekes i en grillpanne.
Velsmakende og tilfredsstillende konvolutter fra pitabrød med ost og skinke er klare, serveres umiddelbart på bordet. Ha en fin frokost!
