Castraveți prăjiți de la Pugacheva

Procesul de gătit

N-am fost în stare să mă conving că castravete prăjit – are un gust bun, nu am citit încă într-un interviu acordat ziarului Elena Presnyakov, care a vorbit despre reteta preferata Alla Pugachovoy – muraturi prajite.

Am încercat odată să gătesc, mi-a plăcut. Mai mult decât atât, am avut două versiuni ale acestui fel de mâncare, pentru că, uneori, se năruie castraveții Diva înainte de prăjire în pesmet, și, uneori – în făină.

Pentru gătitul castraveți prăjiți de la Pugacheva pregătiți toate produsele de pe listă. Astăzi vom folosi mâncăruri de pâine pentru a distruge castraveții înainte de prăjire.

Castraveții sunt ai mei. Tăiați vârfurile de la ambele capete. tăiați castraveții în cercuri.

Pulverizați castraveții cu sare și lăsați-le timp de 10 minute, astfel încât să lase sucul.

Între timp, pregătiți o friptură pentru castraveți. Într-o placă plat sau într-o farfurie turnați biscuiți, adăugați piper negru.

Usturoiul curata si se toaca fin cu un cutit. Adăugați usturoiul în biscuiți și amestecați bine pesmetul.

Puneți fiecare cerc de castraveți în grădină. Breadarea va rămâne pe castravete datorită sucului alocat.

În tigaie, turnați uleiul vegetal, încălziți-l pe foc și prăjiți cercurile de castravete timp de 2-3 minute pe fiecare parte.

Castraveți pregătiți de la Alla Pugacheva sunt serviți ca o gustare caldă sau garnitură la cursul principal.

Bon apetit!