Јаја пуњена краковима

Процес кувања

Јаја пуњена ракова палицама – укусна и задовољавајуће ужину да ће красе сваку свечану вечеру, допуњавају домаће ручак или вечеру. Снацк на рецепту који се веома брзо припремају. Довољно је 20-25 минута напунити јаја и преместите их на сто. Можете украсити било зелено по својој вољи.

За кување, узмите ове производе.

Пре свега, оперите пилеће јаје у хладној води. Потопите у тепихе или тепихе. Пустите хладну воду да их потпуно покрије. Додајте мало соли и пошаљите на јаку ватру. Чим се врела вода, смањите топлоту тако да се течност не врео снажно и кува 10 минута.

За пуњење вам требају квалитетне палице за ракове, укусне и сочне по укусу. Скините филм и исеците га на случајне комаде.

После кувања пилетина јаја, ставите у посуду хладне воде и пустите да се хлади 10-15 минута.

Уклоните из воде и осушите папирним пешкиром. Очистите шкољку и смањите на пола. Нежно уклоните жоље.

У посуду блендера поставите краставчане крабе, пилеће жуманце. Сол и бибер. Додајте мајонезу. Додати мало мајонеза саосом, тако да маса крабе не постане течна. Мршав до кремасте конзистенције.

Пуњење трансфер у цеви торбу са млазнице и попуните зубаца протеине или лежи надев кашику.

Украсите са листовима першуна и служе јаја, пуњене ручним штаповима, до стола.

Бон аппетит!