Cartoș-acordeon cu slănină în cuptor
Coacaze de cartofi-acordeon – aceasta este o farfurie destul de satisfăcătoare, pe care o puteți surprinde pe rude și pe oaspeți. Cartofi arata festiv!
Ingredientele
Cartofi mari – 3 buc.
Salo – 120 g
Sarea mare mare – pentru a gusta
Condimente pentru pui la gratar – la gust
Mărar – 3 sprigs
- 279 kCal
- 1 oră
Procesul de gătit
Cartofi delicioși! Acest fel de mâncare este potrivit pentru o masă festivă, va ajuta în cazul în care oaspeții sosesc în mod neașteptat, și doar gatiți la prânz sau cină – nu veți regreta! Puteți introduce o farfurie cu șuncă în loc de șuncă sau brânză pentru a adăuga unele înregistrări, dar chiar și doar cu șuncă și cartofi usturoi transformă neobișnuit parfumat și delicios. Vă sfătuiesc să gătiți!
Pentru prepararea acordeonului de cartof cu grăsime din cuptor avem nevoie de cartofi, untură, usturoi, sare și condimente pentru pui la grătar. Toată lumea are casa asta.
Salo tăiat în plăci subțiri.
Cartofii aleg forma alungita si mare. Ușor cu un cuțit subțire și ascuțit, faceți tăieturi încrucișate pe cartofi, nu tăiați până la capăt de 3-4 milimetri.
În bucăți se introduc felii de slănină, se presară cu sare.
Formați cu cartofi acoperiți cu folie și trimiși în cuptor, încălzit la 200 de grade, timp de 45 de minute.
Apoi scoateți folia, presărați cartofii cu condimente și stoarceți prin presa de usturoi și trimiteți-o la cuptor pentru a coace până când este gata. Verificăm disponibilitatea cu un cuțit subțire.
Ardeiul de cartofi-prajit cu șuncă este gata să servească!
Bon apetit!
