Mais bakt i ovnen
Den mest delikate måten å lage mais, er å bake den i folie i en ovn eller på brann.
Ingrediensene
Korn i cob – 5 stk.
Olivenolje 5 ss.
Italienske urter – 1 ss.
Salt – å smake
Hvitløk – å smake
- 173 kcal
- 35 min.
Kokeprosess
Den vanligste måten å lage mais er, sannsynligvis, koker det. Men jeg foreslår å bake mais i ovnen i folie, og hvis du ikke har prøvd det i dette skjemaet, anbefaler jeg deg ikke å kaste bort tid og umiddelbart begynne å lage mat.
For å bake mais i ovnen, trenger vi maiskolber, olivenolje (etter min mening det er bedre enn smør), italienske urter, salt med krydder, og også folie, eller du kan bruke pergamentpapir.
Corn cobs rengjort.
Ta et lite stykke folie (størrelse – for øye), slik at du kan pakke kornet uten hull. Legg mais i midten av folien.
Solim, bestrøket med en blanding av italienske urter, vannet med olivenolje.
Så vri det i folie, så gjør det med resten av cobs.
Tilberedt mais kan bakt på en grill (det viser seg med en røyk, og det er dobbelt velsmakende), men jeg bakt i ovnen på 190 grader, bare lagt dem på risten. Koketiden er ca. 30-35 minutter.
Separat, jeg mate den pressede hvitløk til slik mais.
Vi får klar mais fra ovnen – den er klar til bruk. Jeg serverte denne måten – i folie.
Korn, bakt i ovnen i folie, kan du hælde sitronsaft eller servere med hvitløk (som du vil).
