Sos untuk shawarma tanpa mayonis
Sos untuk shawarma boleh dimasak tanpa mayones. Rasa akan lembut, susu, dengan aroma herba yang pedas.
Bahan-bahannya
Krim masam – 100 g
Kefir – 3-4 sudu.
Bawang putih – 1 gigi
Parmesan – 30 g
Pasli segar – 2 sprig
Dill segar – 2 sprig
Lada hitam – 1 secubit
Garam – secukup rasa
- 130 kCal
- 10 min.
Proses memasak
Terdapat banyak sos untuk shawarma, dan dengan mayonis – jumlah terbesar. Tetapi tidak semua orang makan mayonis, semua orang mempunyai sebab mereka sendiri, seseorang tidak suka mereka, dan seseorang sedang mengawasi kesihatan mereka. Saya sudah menawarkan satu sos tanpa mayones, saya ingin memperkenalkan satu lagi – ia berasaskan krim masam dan keju.
Untuk menyediakan sos untuk shawarma tanpa mayones kami akan menyediakan produk mengikut senarai.
Parsley dan dill hendaklah dibasuh, direndam dengan tuala kertas dari kelembapan dan dicincang halus. Keju adalah sedikit pada grater halus. Bawang putih diperas melalui media.
Kami akan menggabungkan krim masam, sayur-sayuran, bawang putih dan keju dalam mangkuk. Kami akan mencukur dan lada secukup rasa. Kami mencampurkannya. Kami akan menambah sedikit kefir. Kefir diperlukan untuk membawa sos kepada konsistensi yang diingini. Jika krim masam tebal dan tebal, kefir akan memerlukan lebih banyak lagi. Pada dasarnya, yogurt dapat digantikan dengan yogurt, tetapi saya bukan kekasih khusus produk ini, saya suka yogurt lebih!
Campurkan dengan sempurna. Sos untuk shawarma tanpa mayonis sudah siap! Tambahnya semasa baking shawarma di atas panggangan atau dalam oven, keju akan mencair, dan akan sangat enak.
Sos ini juga baik untuk ikan atau ayam.
