Sup kacang merah pedas

Proses memasak

Vegetarian dan mereka yang cepat, adalah penting untuk mempelbagaikan menu mereka. Kacang adalah sumber protein yang luar biasa, jadi sup merah kacang tidak hanya berguna, tetapi juga memuaskan. Malah mereka yang terbiasa memasak daging hidangan pertama pasti akan menikmati sup lean yang kaya, tebal dan lazat ini.

Untuk penyediaan sup kacang, kami mengambil produk yang disenaraikan. Segera buat tempahan yang boleh anda ambil sayur-sayuran lain – seledri, lada manis, kubis, dan tidak menambah cendawan. Tetapi saya sangat suka gabungan kacang dan cendawan, jadi saya masak dengan cendawan. Rempah-rempah, saya tidak tentukan, anda boleh menambahkannya ke citarasa anda, paprika, lada panas, bawang putih, kunyit, herba kering akan dipadankan dengan sempurna.

Saya membuat biji-bijian terlebih dahulu, jadi masa memasak ditunjukkan tanpa mengambil kira memasak kacang-kacangan. Ia juga sesuai untuk kacang merah dalam tin. Jangan tuangkan air dari kacang, ia akan berguna kepada kami.

Mari kita beralih kepada sayur-sayuran. Bawang dan wortel akan dicincang halus dan diselamatkan dalam minyak sayuran. Pertama, sedikit goreng bawang, kemudian tambahkan lobak merah.

Cendawan dibasuh dan dipotong menjadi kepingan sederhana.

Kami akan menambah cendawan kepada sayur-sayuran, masak bersama 5-7 minit.

Kentang dipotong menjadi kiub kecil, tambah pada kuali, campurkan dan goreng selama 5-7 minit lagi. Tambah rempah.

Letakkan sayur-sayuran dengan cendawan dalam periuk, tambah kacang rebus rebus.

Air di mana kacang-kacangan dibancuh, kami akan menambah juga. Isi air atau sup sayur-sayuran, tambah tomato cincang halus (boleh digantikan dengan pes tomato).

Kami akan menyembur secukup rasa dan kami akan mendidih sup selepas mendidih selama 5-7 minit, sehingga kentang sudah siap. Pada akhir memasak, anda boleh menambah daun laurel. Sup kacang merah sudah siap, sila pergi ke meja! Sup tebal, enak, sangat lazat dan sihat akan membawa keseronokan kepada orang yang anda sayangi. Tambah sayuran kegemaran anda dan berkhidmat.

Selera makan!