Sup tomato-labu dengan kentang

Proses memasak

Jika tidak ada masa untuk memasak, dan untuk makan malam mesti ada sup, maka pilihan ini akan menjadi menyenangkan bagi anda dan akan membantu anda dengan kelajuan memasak anda.

Rasa berbeza untuk semua orang, dan di sini saya cuba untuk mempunyai ukuran manis, ketajaman dan masam. Saya sangat menyukai kombinasi, dan sup adalah di atas. Jika sup disediakan untuk kanak-kanak, selalu ada kemungkinan untuk menyesuaikan rasa ke arah rasa manis atau berkecuali.

Untuk penyediaan tomato-labu sup-tumbuk kentang dan kentang, kami mengambil produk dalam senarai untuk 2 hidangan. Berat sayur-sayuran sudah ditunjukkan dalam bentuk yang disucikan.

Labu dan kentang dikupas dan potong ke dalam kepingan rawak atau kepingan. Saiz pemotongan itu berkadar terus dengan kelajuan memasak hidangan. Bawang putih dan lada panas juga dipotong.

Bawang dan tomato dipotong sewenang-wenangnya, memandangkan kulit tomato dihancurkan oleh pengadun tenggelam dan ia tidak dapat dilihat.

Dalam satu sudu minyak sayuran, bawang goreng ringan dan bawang putih. Ia tidak perlu untuk mencapai pemanggang yang berkualiti, sudah cukup bahawa bawang mula memberi rasa.

Segera tambahkan kiub labu dan kentang. Tambah sedikit garam. Saya lebih suka garam hidangan secara beransur-ansur, seperti memasak. Gorengkan sayuran selama kira-kira tiga minit, kacau sentiasa.

Tambah rempah kegemaran anda.

Sebaik sahaja sayur-sayuran menangkap sedikit, segera tambah tomato. Kacau.

Tuangkan dalam 350 ml air. Bawa hingga mendidih, tutup dan masak sehingga lembut semua sayuran.

Kemudian pukuskan isi kuali dengan pengisar yang tenggelam sehingga rata ditumbuk. Meluruskan rasa, tambah gula dan garam. Rasa sup harus sesuai dengan anda sepenuhnya.

Hidangkan sup tomat dengan labu dan kentang dengan krim masam dan crouton.