Supă de ciuperci cu fidea

Procesul de gătit

Supa de ciuperci cu fidea este un fel de mâncare incredibil de aromată pentru prânz. Da, nu ma indoiesc, supele de taitei facute la domiciliu sunt mult mai utile, dar atunci cand nu exista timp pentru a crea aceste taitei foarte acasa, poate inlocui cu succes versiunea magazinului!

O completare perfectă la fidea va fi supa de pui. Am fierbere de pui de casă într-o mulțime de apă cu mirodenii și mirodenii, apoi se toarnă bulion în recipiente mici porționate și congela în congelator. Deci, întotdeauna am acest produs, care este necesar pentru crearea de supe, la îndemână.

Deci, vom coace legumele din coaja și le vom clăti în apă. Ciupercile sunt, de asemenea, spălate împreună cu verdele.

Cartofii tăiați în cuburi mari, morcovii și ceapa – puțin adânci.

În oală, așezați supa de pui congelată, turnați apă fierbinte în ea și așezați recipientul pe aragaz. Să-i aducem conținutul la fierbere. Vom vărsa bulion de legume, sare, frunze de laur în bulion. Se fierbe timp de 10-12 minute. În general, cuburile de cartofi au nevoie de exact 15 minute pentru gătit.

În acest moment, tăiați felii mari de ciuperci spălate și adăugați, de asemenea, la tigaie.

După ciuperci, am pus fidea în bulion. Puteți să-l rupeți în palme, transformându-l într-o vermicelli mic, sau lăsați-l într-o formă lungă. Tăblițele și ciupercile sunt fierte timp de aproximativ 10 minute. 2-3 minute înainte ca supa să fie gata, încercați-o pe gură și adăugați condimentele lipsă, dacă este necesar. Grind verdele spălate și, de asemenea, se adaugă la tigaie cu supă.

Sos de ciuperci pregătită cu fidea se toarnă în plăci de servire adânci și se decorează cu ierburi proaspete. Serviți la masă.

Plăcut pentru tine!