사워 크림과 마요네즈에 kurik 반죽

조리 과정

kurik을 요리하기위한 반죽은 기성품 퍼프를 먹거나 요구르트 또는 사워 크림에 직접 만든 신선한 것을 반죽 할 수 있습니다. 저는이 시험 버전으로 쿠릭을 요리하기를 좋아합니다 – 사워 크림과 마요네즈가 섞여 있습니다. 반죽은 부드럽고 탄력적 인 것으로 밝혀졌습니다. 구운 빵은 퍼프 패스트리와 흡사합니다.

사워 크림과 마요네즈에 카레에 반죽을 만들려면 사워 크림, 식품 소다, 밀가루, 버터, 마요네즈와 소금을 드십시오.

밀가루 2 컵을 그릇에 담고 버터 바스라기에 넣습니다. 기름은 부드럽고 녹지 않아야합니다.

사워 크림, 소다 및 마요네즈의 사발에 첨가하십시오.

우리는 질량을 섞는다.

작은 밀가루를 넣고 손에 달라 붙지 않는 반죽을 반죽하십시오. 동시에 밀가루가 있어야하며, 반죽을 굴릴 때 사용합니다.

반죽을 필름에 싸서 30 분 동안 냉장고에 넣습니다.

이 시간이 지나면 카레의 반죽이 베이킹 준비가됩니다. 맛있는 파이!