ขนมปังที่ไม่มียีสต์และไม่มี sourdough

และเช่นตัวเลือกของการทำอาหารขนมปังมีสถานที่ที่จะ ลองฉันคิดว่าคุณจะชอบ!

ส่วนผสม

แป้งสาลี – 400-480 กรัม

ผงฟู – 15 กรัม

เกลือ – 5 กรัม

น้ำตาล – 40 กรัม

เนย – 80 กรัม

เบียร์แสง – 330 มล

265 kCal
1 ชั่วโมง
10 นาที

กระบวนการทำอาหาร

สูตรสำหรับขนมปังนี้ที่ฉันพบในหนึ่งในหนังสือทำอาหารอเมริกัน แน่นอนคนจะคัดค้านว่านี่ไม่ใช่ขนมปัง ในส่วนที่ฉันจะเห็นด้วย แต่อย่างไรก็ตามสูตรดังกล่าวเกิดขึ้น

ที่นี่คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาสองสามชั่วโมงในการพิสูจน์คุณจะใช้เวลาเพียง 10-15 นาทีในการเตรียมแป้งและส่วนที่เหลือจะทำด้วยเตาอบ

ขนมปังดูเหมือนเค้ก แต่ก็มีรสชาติที่แตกต่างกัน ขนมปัง Bezdorozhevoy โดยไม่ต้องพริกจะเหมาะกับชีสชีสไส้กรอกและชาม Borscht จะดี

ปริมาณของแป้งในส่วนผสมจึงผันผวนเพราะส่วนตัวผมมีทุกครั้งที่แป้งไปแตกต่างกัน เริ่มต้นเล็ก ๆ

ในเบียร์ขนมปังเสร็จแล้วจะไม่รู้สึกเลย

ในการจัดเตรียมขนมปังที่ไม่มียีสต์และไม่มีน้ำพริกที่บ้านเราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ไว้ในรายการ

ส่วนผสมสำหรับขนมปังที่ไม่มียีสต์และไม่มีเครื่องปรุงในบ้าน