เค้กแซนวิช “Celebratory”

กระบวนการทำอาหาร

เพื่อนจากสวีเดนมาหาฉันเมื่อไม่นานที่ผ่านมาฉันก็ขอให้เธอปรุงอาหารสวีเดนบางอย่าง ด้วยเหตุนี้เธอจึงเตรียมเค้กแซนวิชแบบ Smorgas ที่ยอดเยี่ยม ฉันทำเค้กไว้สำหรับแขกของฉันสามครั้งแล้วเปลี่ยนการบรรจุและตกแต่งทุกครั้งเค้กจะหายไปทันทีจากตาราง!

แน่นอนทุกวันเช่นเค้กไม่ควรปรุงเพราะเป็นแคลอรี่มากสวีเดนโดยวิธีการเพียงสำหรับวันหยุดที่จัดทำ ดีและเนื่องจากเรามีชุดวันหยุดพักผ่อนที่อยู่บนจมูกของเราเราจึงสามารถทำเค้กแซนด์วิชได้ในหนึ่งวันนี้

ฉันจะเตรียมเค้กแซนวิชปลาแซนด์วิช สำหรับปลาที่เติมผมจะใช้ปลาทูน่าและปลาแซลมอนเค็มปลาแซลมอนสามารถนำมารมควันได้จะอร่อยกว่า

ชีสบรรจุจะประกอบด้วยครีมชีสในสองรุ่นของสารเติมแต่ง: กับพริกและผักสีเขียวของผักชีฝรั่ง ฉันโชคดีที่เราสามารถชีสครีมกับสารเติมแต่งที่แตกต่างกันเพื่อซื้อในร้าน หากคุณไม่ได้มีโอกาสดังกล่าวให้ใส่ผักชีฝรั่งที่สับละเอียดลงไปในส่วนหนึ่งของชีสคลาสสิกครีม ในส่วนอื่นของชีสให้ใส่พริกชี้ฟ้าและพริกหยวกสีแดงเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

ในประเทศสวีเดนในการขายเป็นขนมปังพิเศษสำหรับเค้กแซนวิชในรูปแบบของแผ่นยาว เราจะปรับขนมปังตามปกติสำหรับเรื่องนี้ เบื้องต้นเราจะตัดขนมปังจากขนมปัง

วางขนมปังไว้ในรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้าตามที่คุณต้องการ เราจะไขมันด้านบนของขนมปังด้วยมายองเนส คุณสามารถเปลี่ยนมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตที่ไม่ได้ใส่น้ำตาล

ตอนนี้ทำชั้นของปลาทูน่าครีม กับปลาทูน่ากระป๋องระบายของเหลวเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสและพริกไทยดำ ดีนวดครีมด้วยส้อมคุณสามารถปั่นและชกมวย

ค่อยๆทาครีมบนขนมปังและกระจายอย่างทั่วถึงบนพื้นผิว

ชั้นต่อไปคือขนมปัง

ตอนนี้ชั้นครีมชีสกับพริกไทย

จากด้านบนบนชีสเราวางวงกลมของแตงกวาสดเราไขมันกับมายองเนส

และอีกครั้งหนึ่งชั้นของชีส แต่มีผักชีฝรั่ง

ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยถูกตัดเป็นแถบเล็ก ๆ ส่วนหนึ่งของแถบที่เหลือในการตกแต่งเค้ก

กระจายชั้นถัดไปของแถบปลาแซลมอน

ปิดบังปลาด้วยชั้นของขนมปัง หล่อลื่นด้านบนและด้านข้างของเค้กด้วยมายองเนส

ตอนนี้ขอเริ่มตกแต่งเค้กแซนด์วิชของเรา สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้ผักอาหารทะเลผลไม้ ฉันจะใช้แตงกวาพริกไทยบัลแกเรียสามสีผักชีฝรั่งและปลาแซลมอนเล็กน้อย

เค้กแซนด์วิชสำเร็จรูปจะถูกส่งเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อชงและแช่แล้วนำไปเลี้ยงที่โต๊ะ

เค้กแซนด์วิชถูกตัดเป็นชิ้น ๆ แต่เสิร์ฟบนจานทั่วไปขนาดใหญ่ จากนั้นแขกแต่ละคนจะเอาชิ้นเค้กตัวเองลงบนจาน

ฉันได้เอาชิ้นหนึ่งมาให้คุณกินแล้ว!

สดใสและอร่อยกับคุณวันหยุดปีใหม่!