Pierś z kurczaka w śmietanie w piekarniku
Proponuję przygotować pierś kurczaka w śmietanie w piekarniku. Inteligentne danie na każdą okazję!
Składniki
Filet z kurczaka – 500 g
Olej roślinny – 20 ml
Śmietana 20% – 150 g
Cebula – 1 szt.
Sól, pieprz, liść laurowy – do smaku
- 144 kCal
- 1 godzina
Proces gotowania
Piec piersi kurczaka w śmietanie w piecu może być jako całość, a jednocześnie małe kawałki do podlewania wyśmienite danie sos boczny: tłuczone ziemniaki, makaron, ryż, gryka i inne zboża. Najważniejsze jest użycie ceramicznego lub szklanego pojemnika, wtedy włókna dość cienkiego fileta okażą się naprawdę delikatne.
Do przygotowania kurczaka w sosie śmietanowym w piecu będzie wymagało kurczaka (piersi), cebula, śmietanka (lepiej – grube, 20 +%), olej roślinny, sól, pieprz, liść laurowy.
Wstępnie usmażyć na smażonej cebuli na oleju cebulowym. Oddzielnie, moje, podziel bary z fileta z kurczaka.
Ładujemy mięso i smażoną cebulę w postaci odpornej na ciepło, równolegle z solą, pieprzem.
Pokrycie kremu, rzut ostre arkuszy lub folię pokrywową piec przez 40-45 minut w temperaturze 180 ° C. Rozgrzej piekarnik do maksimum.
Pieczona pierś z kurczaka w śmietanie jest gotowa. Bez dodatkowej cieczy – wystarcza wilgoć pod skrzepioną warstwą kwaśnej śmietany.
Podawać z dodatkami lub bez, ale ze świeżymi ziołami.
Smak Bon!