Braškių sufeliai su želatina
Braškių sufeliai su želatina mažai tikėtina, kad visi palieka abejingus! Minkštas ir švelnus, tai bus puikus jūsų maitinimo galas.
Sudedamosios dalys
Braškinis sušaldytas – 200 g
Cukraus milteliai – 150 g
Kalkės – 1 vnt.
Želatinos milteliai – 15 g
- 165 kCal
- 2 val
Virimo procesas
Braškių sufeliai su želatina – desertas yra labai paprastas, bet skanu. Braškių sezonas galima paruošti suflė su šviežiomis braškėmis ir žiemą – nuo užšaldyti, kad jokiu būdu nesumenkina šio deserto esmės.
Aš išsiliejo į suflė į ledų kaušeliai, galite paruošti šį desertą į formą: užpilkite SOUFFLE apie nustatytą kepimo kepimo skardos šiek tiek, tada, kai aš užmigti, sumažinti su peiliu ant a la carte gabalus, sukite juos kokoso dribsnių, pavyzdžiui.
Norėdami paruošti braškių sufletą su želatina, mes ruošiame produktus pagal sąrašą.
Braškės yra atšildytos ir perforuotos maišytuvą.
Įdėkite želatiną, gerai sumaišykite. Palikime 10 minučių, kol želatina išsipuos.
Tada įpilkite miltelių cukraus ir laimų sulčių. Gerai sumaišykite ir uždėkite nedidelį ugnį. Šildykite mišinį, maišydami, bet nevirkite!
Štai kaip mišinys bus šildomas.
Ir dabar atsikratykite maišytuvu ir įstrigkite 5-7 minutes.
Mišinys šiek tiek sulauks, padidės ir pakeis spalvą.
Mes išpilame mišinį į kremankį ir išsiųskime į šaldytuvą 1,5-2 valandas.
Braškių sufeliai su želatina yra paruošti.
Malonu apeiti!
Čia tokia soufle pasirodo “iš vidaus”: erdvi ir minkšta.
